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立秋节气的风俗饮食
1、在金华市民的心里，立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗。何为清凉糕？就是用番薯淀粉熬成羹状，倒在碗里。待第二天早上，结成一整块。
2、吃西瓜 江南地区在立秋这天要“啃秋”，也就是吃西瓜。
3、此外，还有啃秋、吃西瓜、喝烧酒、吞赤小豆等习俗，都是为了祈求健康和丰收。但要注意，不宜盲目跟风大啃西瓜，肠胃不好的人应谨慎。02贴秋膘 立秋节气的风俗饮食之一是“贴秋膘”。
4、吃秋桃 江南一带有立秋日食秋桃的习俗，桃子含铁丰富，有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
5、杭州立秋：吃西瓜 江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗，称为啃秋。而立秋这天，也往往是这一年最后一次吃西瓜人们觉得立秋后，早晚天气变凉，吃凉的东西会对肠胃产生影响，因此立秋后就不再吃西瓜。
6、立秋节气的风俗饮食有：吃秋桃、吃饺子、吃农家糕粑、吃螃蟹、吃南瓜。吃秋桃 在立秋节气中，有些地方会流行吃秋桃。秋桃是一种扁圆形的桃子，其表面有许多细毛。据传，食秋桃可以驱邪避祟，保佑家人平安健康。
秋季有哪些养生的美食?
红枣可是益气补血、滋养身体的好食材。由于红枣中的维生素C含量特别丰富，相比其他水果中维生素C的含量能高出7倍以上，所以，秋天能多喝一些红枣粥，不仅能能滋养身体，益气补血，还有美容养颜，养护肠胃的神奇功效。
冰糖银耳汤：秋天干燥，饮食方面要注意调和，银耳富含胶质，有润燥、美颜之功，配以冰糖煮成羹汤，是秋季最适宜的甜品。
南瓜：南瓜营养丰富，富含多种维生素和矿物质，特别是-胡萝卜素和维生素C。秋季多吃南瓜有助于增强免疫力，预防秋燥。烹饪方法可选择南瓜粥、南瓜炒虾球等。
在全国很多地方，秋季吃鸭子已经成为一种饮食传统。 南瓜 中秋佳节团团圆圆，大鱼大肉少不了。 吃一些南瓜可以增强饱腹感，减少脂肪摄入。
适合秋天吃的家常菜有排骨莲藕汤。莲藕含有大量的维生素和微凉元素，能够强健胃粘膜，改善肠胃还能预防贫血，协助肝脏的运动。秋天煲点莲藕排骨汤来喝，清甜滋润又很有营养，最适合对付干燥的天气。
特别适合秋季进食，能够有效的促进身体钙的吸收，对于骨骼以及牙齿的生长发育很有帮助。【莲藕糯米丸子】民间有句谚语“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天是吃莲藕的好时节，具有健脾开胃、补虚养血、清热凉血等功效。
秋分吃什么传统美食
1、一年中最适合吃蜗牛的时间是秋分。 秋分时，蜗牛肚里没有小蜗牛，肉质最肥美。 桂花酒和田螺的嫩滑也别具一格。 而且，蜗牛是一种富含蛋白质的食物，食用后可以提高人体的新陈代谢，提高人体的免疫力。
2、螃蟹：“秋风起，蟹脚痒”，由于此前高温天气，今年的大闸蟹成熟、上市比以往迟一些，正好可以在秋分期间开启食用。江浙一带早已有吃大闸蟹的习俗，现在物流发达，各地的人们均可在大闸蟹上市后尽快一饱口福。
3、吃秋菜：秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”，逢秋分那天全村人都去***摘秋菜。吃鸡蛋：每年的秋分节气，民间有“竖蛋”的习俗，“竖蛋”后当然少不了吃蛋。汤圆：秋分这一天，有些地方有吃汤圆的习俗。
4、吃芋饼。老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
5、吃秋菜 在岭南地区，有“秋分吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜其实是一种野苋菜，逢秋分那天人们***得秋菜与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。
秋天有什么特别的美食吗?
适合秋天的家常菜是排骨莲藕汤。适合秋天的家常菜有西红柿炒鸡蛋。适合秋天的家常菜有大蒜和苋菜。适合秋天的家常菜是山药炒木耳。适合秋天吃的家常菜是酸辣土豆丝。适合秋天的家常菜有笋干和红烧肉。
一年中最适合吃蜗牛的时间是秋分。 秋分时，蜗牛肚里没有小蜗牛，肉质最肥美。 桂花酒和田螺的嫩滑也别具一格。 而且，蜗牛是一种富含蛋白质的食物，食用后可以提高人体的新陈代谢，提高人体的免疫力。
凉拌秋葵：秋葵去头去尾洗净；小葱和红椒切成丝备用。将秋葵放入沸水中，加入少许盐和食用油，焯2分钟左右至熟捞出过下凉开水，并切成段放入盘中。调汁：碗中放入食盐，醋，香油，生抽拌匀。
秋分的特色美食有哪些秋分吃什么传统食物
1、螃蟹：“秋风起，蟹脚痒”，由于此前高温天气，今年的大闸蟹成熟、上市比以往迟一些，正好可以在秋分期间开启食用。江浙一带早已有吃大闸蟹的习俗，现在物流发达，各地的人们均可在大闸蟹上市后尽快一饱口福。
2、芋饼。老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
3、吃芋饼。老北京还有秋分吃芋饼的习惯，因为芋头这种高热量食品温软易消化，适宜秋天食用。芋艿的营养价值很高，块茎中的淀粉含量达70%，既可当粮食，又可做蔬菜，是老幼皆宜的滋补品，秋补素食一宝。
4、吃秋菜 在岭南地区，有“秋分吃秋菜”的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为“秋碧蒿”。秋菜其实是一种野苋菜，逢秋分那天人们***得秋菜与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。
5、秋菜：在岭南地区，客家人有秋分吃秋菜的习俗。秋菜是一种野苋菜，乡人称之为秋碧蒿。在秋分那天，全村人都会去***摘秋菜。
6、秋分的代表食物：汤圆、鸭子、螃蟹、秋葵、红枣。汤圆：在南方地区，秋分有吃汤圆的习俗。汤圆是用糯米粉制成的，有团圆、圆满的寓意。民间有“吃了汤圆，岁岁平安”的说法。
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