大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于草原特产美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍草原特产美食百科的解答，让我们一起看看吧。
蒙古族饮食有什么特色？
蒙古族饮食有草原特色，饮食和羊，牛相关，比如乌如木
俗语称奶皮子，是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮，等其表面凝结一层腊脂肪，用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子。属鲜奶中的精华。味纯香，营养丰富。加上奶茶、奶果子、炒米食用，为招待贵宾的佳品
草原风干肉什么肉？
风干肉，是非常有特色的一种常见于***和内蒙古西北地区的食品。每年年底，当气温在零度以下时，***们和草原上的牧民们将牛羊肉割成小条，挂在阴凉处，让其自然风干，到来年二、三月份便可食用。经过风干之后，肉质松脆，口味独特。
草原的自然风光和风俗民情？
草原的自然风光：以呼伦贝尔草原为例，呼伦贝尔草原是世界最著名的三大草原之一，地域辽阔，风光旖旎，水草丰美，3000多条纵横交错的河流，500多个星罗棋布的湖泊，组成了一幅绚丽的画卷，一直延伸至松涛激荡的大兴安岭。这里夏季气候宜人，空气净透，是避暑度***的胜地；冬季银装素裹，白雪皑皑，一派北国风光，是滑雪、打猎和冰上运动的好去处。
风俗民情方面：草地民族穿长袍系腰带，穿高腰靴子。饮食以粮、乳、肉、奶茶为主，其中奶豆腐、奶茶、黄油、奶酒最具特色，全羊和手扒肉是招待贵客的宴席，独具民族特色。蒙古族的最高礼节是敬献哈达。祭敖包、那达幕是蒙古族的传统活动和特有的民族风情。
草原的自然风光，主要的是，呼伦贝尔大草原风光，特别亮丽优美，它都是天然的草牧场，所以说，深受老百姓的喜欢，那么，他的，民族风情，蒙古人民都是热情好客的，你去的时候，那么，手把肉，奶茶，都是客人最好的招待草原的民族风情主要的就是这几样还有一个就是骑马奔驰。
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