南京美食大百科,南京美食大百科介绍

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于南京美食大百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍南京美食大百科的解答，让我们一起看看吧。

1. 南京吃货必去的地方？
2. 南京美食排行榜前十名？
3. 南京必买十大糕点？

南京吃货必去的地方？

老门东

它是南京传统民居聚集地，茶社、书屋、小吃、每一条小巷子都金屋藏娇。老门东是最具南京特色的一条街，这里隐藏着许许多多的本地特色老字号及小吃，小郑鸭油烧饼、树德堂救驾烧饼、陆氏梅花糕、瞻园面馆等等，认识南京美食，不妨来老门东一趟。

南京美食排行榜前十名？

南京美食有很多。能在人们心中记住的美食有：

一 南京桂花牌盐水鸭。

二  南京鸭血粉丝汤。

三 南京鸡鸣汤包。

四 南京鸭油酥烧饼。

五 南京酒酿圆子。

六 南京煮干丝。

七 南京***活珠子。

八 南京***猪头肉。

九 高淳固城湖螃蟹。

南京必买十大糕点？

1.南京蟹壳黄烧饼与上海蟹壳黄，南京蟹壳黄都不一样，是以上等霉干菜和鲜肥肉丁作馅，经炭火从特制的烤炉中慢慢地烤炙而成，是南京美食中理想的茶点和早点。南京蟹壳黄烧饼尤其以永和园的蟹壳黄烧饼和民国红公馆的蟹壳黄烧饼比较有名，烧饼形如螃蟹，色如煮熟的蟹壳，猪油葱花夹心

2.桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，美味爽口，是南京著名的特色糕点之一。南京的桂花糕不仅式样漂亮、口感酥软，而且透着一股特别的清香，即使吃完了，香气还经久不散。南京桂花糕种类很多，其中以桂花拉糕最为著名，其做法是将白糖用热水溶化，放入中调制成糊状，倒入涂过油的盘内，上笼蒸熟，冷却后撒上白糖、桂花，切成小块即成。此糕色泽玉白，香甜糯滑。

到此，以上就是小编对于南京美食大百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于南京美食大百科的3点解答对大家有用。

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