大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都好吃的美蛙在哪里的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都好吃的美蛙在哪里的解答，让我们一起看看吧。
重庆解放碑兔头哪里最好吃？
重庆解放碑卖的兔头最好一家店铺我感觉应该就是在万达中心广场那边，那边有一个比较好吃的店铺，而且他那边的整个口感和味道方面我都会觉得挺好的，它里面的柱头做的特别入味，而且口感方面的话也是非常突出的，所以如果你喜欢就可以去试吃一下这边的兔头，真的很好吃。
解放碑兔头最好吃的地方是园满香美蛙锅园满香美蛙锅位于重庆市渝中区解放碑奥园时代广场5楼，毗邻解放碑步行街，交通方便；该店以蛙锅、兔头为主打菜品，选材考究、价格合理，口味也是独具特色，深受食客喜爱
除了园满香美蛙锅以外，还有重庆美蛙好兄弟等其他品牌的兔头也很出名，若是喜欢吃兔头的话可以试试这些店家
美蛙鱼头的做法？
花鲢鱼头1个牛蛙 2只(约2斤)郫县红油豆瓣酱 100克永川豆豉 25克花椒(青+红) 各30粒大葱、老姜、蒜头 各适量干辣椒 10个菜籽油 175克酸菜 100克十三香 10克五香粉、花椒粉 各5克陈醋、白酒、黄酒 少许白糖 5克藤椒油、麻椒油 各5克辣椒面、白芝麻 适量香菜 5根黄豆芽 500克绿豆芽 250克芹菜 5根。
做法
备好材料及配料。将郫县豆瓣酱、豆豉剁碎，干辣椒切段，大葱、老姜、蒜头切片，花椒先用水清洗一下放置5分钟(炒料时最后放，以防发苦)。
牛蛙、鱼头收拾干净，牛蛙切大块、鱼头从中片开(连着不断)。自己泡的老酸菜切好(我用的酸萝卜及儿菜，如没有可以买袋装的鱼酸菜)，黄豆芽、绿豆芽、芹菜摘洗干净。起油锅，先放100克菜籽油，烧至七分热。烧热后放入切好的葱姜蒜、郫县红油豆瓣、豆豉、干辣椒。
中小火炒3分钟，接着放入4/5的花椒、继续炒3分钟，最后依次老陈醋、白酒、黄酒喷香，再炒1分钟，接着再放入切好的酸菜，（酸菜可以吊鲜味及去除鱼、牛蛙的腥味，如没有酸菜也可以不放，味道就差点了）
做法：原料花鲢鱼头2个（约重100克），牛蛙适量、花椒、辣椒、葱白节、高汤、川盐、生姜片、蒜泥油碟、鸡精各适量。
做法：
1、牛蛙洗净备用。
2、鱼头砍成4块，洗干净，装盘。
3、辣椒、花椒放入锅中炒香，取出放入碗中备用。
3、取大的火锅器具，置火锅桌中央，加入川盐、葱白节、高汤、生姜片、鸡精及刚刚炒好的辣椒和花椒，点火烧沸，将鱼头和牛蛙放入烧沸的原料汤中，煮熟即可。学正宗美蛙鱼头做法，到成都上善佳
到此，以上就是小编对于成都好吃的美蛙在哪里的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都好吃的美蛙在哪里的2点解答对大家有用。
