大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于余姚传统美食百科的问题,于是小编就整理了5个相关介绍余姚传统美食百科的解答,让我们一起看看吧。
余姚有哪些特产啊?
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年,宁波罐头食品厂加工杨梅出口,获国家银质奖。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶,汉时开始制茶,唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担,徽州、绍兴茶商前来设站收购,民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青(条干)花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,宋、元、明时作为贡茶。
3、榨菜
二十世纪六十年代引进,产于泗门、临山棉区,菜棉套种,经济效益高,发展快,为“浙式榨菜主要产区”。全市有榨菜加工厂九十一家,其中精制小包装工厂33家。产品行销中国,外销日本、东南亚及香港等地。2008年3月28日,举办首届中国榨菜文化节。
4、佛雕
始于明代,集中在陆埠,代代相传,名手辈出,是中国佛雕两大派(宁波派与福建派)之一,被宗教、艺术界奉为珍品。清代为最鼎盛时期,从东北到台湾、香港、南洋等成百上千寺庙都有陆埠艺人的精湛杰作。
5、豆酥糖
余姚特色纪念品是什么?
宁波余姚特产有杨梅、茶叶、榨菜、佛雕和豆酥糖等:
1、杨梅
杨梅为余姚传统名产,历史悠久。现有荸荠种、荔枝种、凤欢种、粉红种、水晶种等品种。产地在三七市、丈亭、汇头、梅溪、双河、湖山等地。产鲜果5293.4吨。1981年,宁波罐头食品厂加工杨梅出口,获国家银质奖。
2、茶叶
姚南山区盛产茶叶,汉时开始制茶,唐宋时负有盛名。据旧志记载清乾隆间余姚年产茶3400担。民国4年产茶5000担,徽州、绍兴茶商前来设站收购,民国21年产茶9636担。茶的品种有珠茶、烘青(条干)花茶。余姚历史名茶有“四明十二雷”产于陆埠化安山,宋、元、明时作为贡茶。
余姚有什么好吃的地方?
有很多好吃的地方。
因为余姚是浙江省宁波市的一个县级市,地处长江三角洲经济圈,周边还有海域和山区,因此周边的食材和烹饪技巧都十分丰富。
例如,宁波菜系是浙江菜系中的代表,余姚的菜肴会融合许多宁波菜的特色风味。
此外,还有很多本地特色小吃,如余姚甜酥饼、糯米饭、鲫鱼馄饨等等。
总之,如果来到余姚,一定不要错过这些美食。
余姚夜市最热闹的地方是哪里?
余姚夜市最热闹的肯定是我们丈亭镇这里,晚上11点多大街上还有各种烧烤,炒饭,炒面,各种关东煮,麻辣烫,椰奶芋圆等等各种小吃,还有各种小摊贩搞的设施活动,广场上很多大妈在跳舞,夏天乘凉出来吃夜宵的人不要太多,如非疫情,余姚的朋友天天开车几十公里来我们这吃小吃
现在余姚好吃的地方有哪些?
1.世南路西部面点,在下菱富士花园斜对面,那的大盘鸡味道不错,而且羊肉和牛肉还是他们从西部运来的,不用本地市场上的肉的。
2.富巷菜场对面的酸菜鱼店,吃了大概有个5年了,那家的酸菜鱼最正宗,个人感觉余姚找不到第二家了。
3东旱门路0574的龙虾不错 一席地 或者百味鸡煲 都不错
到此,以上就是小编对于余姚传统美食百科的问题就介绍到这了,希望介绍关于余姚传统美食百科的5点解答对大家有用。