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教美食烹饪的网站有哪些?学习做菜的网站
香哈网也是一个专注美食的网站，具有非常丰富的菜谱，不仅有图文解说的菜谱，还有视频分享的菜谱。香哈网的主页清新简约，对于喜欢做菜烹饪的人可以去香哈网搜一搜菜谱学习学习。在香哈网中还有一些健康养生和美食相关的知识。
教做饭的网站 好豆网 大多数美食菜谱都是个人分享的，选材、操作比较简单，适合普通人上手操作。除了线上的用户非常多，而且热情之外。还有一些线下的交流活动，可以认识很多志同道合的朋友。
美食杰 - 美食 也是比较适合普通人学做菜来按部就班的学习。贝太厨房 个人觉得还是比较高大上的菜谱网站，而且有一些线下的课程，就是有点儿小贵，目前还没去参加过。
第二名：美食杰 美食杰是一款集成了视觉和味觉的做菜app。除了提供各种美食菜谱之外，该App中可以看到丰富多彩的美食图片、烹饪***和专业的烹饪技巧。无论是初学者还是喜爱烹饪的达人，都能在这里找到自己想要的内容。
教做饭炒菜的APP有：美食杰、下厨房、香哈菜谱、好豆菜谱、网上厨房。 美食杰 美食杰家常菜谱大全：包含25万篇菜谱的美食菜谱软件，每篇菜谱都有详细的制作过程图片及文字说明。
居家日常食俗的定义是什么?
居家古义是居住在家里，现代的居家生活已不仅仅是局限在字面上的意思，居家更多的是现代人追求闲散，休闲，享受的一种生活方式。也有一层意思是为了这个家。比如居家好女人，居家好男人就是代表为了这个家的概念。
有家常美食就是比较普遍的，常常会在家中食用的美食。包括糖醋里脊，红烧小土豆，红烧猪蹄，老醋花生等等。糖醋里脊的里脊肉外酥内嫩，吃起来酸甜可口。加上糖醋汁是糖和番茄酱混合调制而成，非常深受儿童的喜欢。
食俗即饮食风俗。民以食为天，食以安为先，世界各地各民族所处的地理环境，历史进程以及宗教信仰等方面的差异，使他们的饮食习俗也不尽相同，构成了食俗庞大纷繁的体系。
（1）春节食俗 “大年三十”的年夜饭、团圆饭；食年糕、饺子、元宵的习俗；喝元宝茶、年酒的习俗。（2）元宵节食俗 元宵节又名正月十上元节、元夕节、灯节，食俗为吃元宵。
日常食俗 傣家宴席 傣族大多有日食两餐的习惯，以大米和糯米为主食。德宏的傣族主食粳米，西双版纳的傣族则主食糯米。
狭义文化的定义；“我们把脱离大脑的感觉、思维、意识、观念，向主观、理性、真理，一级一级的私湍增量，称为文化。见《博弈圣经》。风俗是特定社会文化区域内历代人们共同遵守的行为模式或规范。
烹饪美食的书籍有哪些好的推荐
1、《天下美食：荤鲜1880例》《荤鲜 1880 例》分别介绍牛肉、羊肉、鸡肉、鱼等各种食材的食疗功效，炒、炖、煮等烹饪方法一应俱全，操作方法介绍详尽，让你在片刻之间成为荤鲜大厨。
2、《随园食单》【适用人群】各菜系厨师通用 【推荐指数】8/10 【主要内容】一本关于中国饮食的名著，用大量的篇幅介绍了中国十四世纪至十八世纪流行的326种南北菜肴和美酒茗茶。涉及面广，描述到位。
3、(2)《寻味》：蔡澜行遍天下，吃遍天下，以舌记谱，以文烹菜，希望与读者分享他的舌尖经验，至少让读者了解那些精致、风味独具的各国料理的制作过程，懂得每样美食的独特门道，为实际品尝打下一定的基础。
4、最好最实用做饭的书有：《百吃不厌家常菜128例》，《懒人下饭菜128例》，《滋补香粥128例》，《十分钟快炒128例》，《蔬果美容128例》，《家常凉拌128例》。
5、《料理图鉴》。《料理图鉴》是越智登代子所著的一本烹饪美食书籍，译者杨晓婷。本书用生动有趣的小插画告诉你所有生活中的饮食小智慧，能让你快速掌握有趣而多样的烹饪手法，引领你进入有趣的烹饪世界。
6、伤寒杂病论》《汤头歌诀》这几部经典一定要读一下。
中国有什么特色美食
1、中国特色美食： 桂花糕 桂花糕自古以来就是收到很多人喜欢的，主要是用糯米粉和桂花加上糖制作的，口感细腻，还有桂花的清甜和芳香，是中国古代十大传统名糕之一。
2、糯米团是上海人爱吃的特色早餐，将糯米擀成薄薄的一张面饼然后里面放入油条和榨菜卷起来成一个团子。是中国十大名小吃之一，没吃过的朋友可以到时候品尝一下。
3、长沙臭豆腐：长沙臭豆腐是湖南***沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子；其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣， 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。
居家美食日记——蔬菜早餐饼
1、本着居家期间饮食要健康减脂的原则，清晨用时蔬做个蔬菜早餐饼，配杯星巴克榛果咖啡，打开味蕾，开启元气满满的一天。好心情的我与两位闺蜜分享我的低脂生活。
2、奶香蔬菜早餐饼：西葫芦胡萝卜土豆鸡蛋一个，面粉30克，配方奶30克；胡萝卜西葫芦土豆擦丝焯水倒入碗中，加配方奶；倒入面粉和鸡蛋搅拌均匀，最小火煎至两面金黄熟透。
3、超简单高颜值早餐饼饼子！菠菜蛋饼：蔬菜洗净焯水，打成汁过滤下，1个鸡蛋，三勺面粉，搅拌均匀，汤勺搅糊状，1个鸡蛋，适量芝麻，搅拌一下备用；平底锅刷油，舀一勺汁煎，撒点芝麻，抹上鸡蛋液，翻面煎，两面煎好出锅。
4、蔬菜早餐饼，材料：面粉、鸡蛋、胡萝卜、西葫芦、黑芝麻、食盐。（1）西葫芦切成细丝，胡萝卜切成细丝，一同放入碗中打入两个鸡蛋。（2）加入食盐搅拌均匀，再少量多次加入面粉，搅拌成没有颗粒的面糊。
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