大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州市有什么美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州市有什么美食的解答，让我们一起看看吧。
杭州特色菜排行榜？
西湖醋鱼，宋嫂鱼羹，龙井虾仁，东坡肉，干炸响铃，叫花童，西湖莼菜汤，杭菊鸡丝，鱼头豆腐，糟烩鞭笋。
杭州不仅风景秀丽，历史文化深厚，而且众多美食也一样吸引游客的胃口。
杭州有哪些著名小吃？
还有很多好吃的特色美食，如西湖醋鱼、西湖藕粉等。特色小吃，包括杭州片儿川、吴山酥油饼、葱包桧、吴山酥油饼、南宋定胜糕、杭州猫耳朵、知味小笼、油冬儿、麻球王等杭州著名小吃。
来杭州旅游看完风景，欣赏了山川水色，杭州美食街也是不错的。杭州片儿川，吴山酥油饼，杭州猫耳朵，虾爆鳝面，南宋定胜糕，葱包桧，知味小笼，刺毛园肉，麻球王，小酥鸡。
杭州的著名小吃有：
（1）杭州酱鸭。杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”，具今已有500多年历史。
（2）猫耳朵。猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃，它其实是一种面食，按通俗的说法也就是面疙瘩，一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣。
（3）片儿川。杭州虽然地处江南，但也很喜欢吃面，其中最有名的面叫片儿川，单说这名称就杭帮味十足。
（4）葱包桧。葱包桧是杭州特有的早点食品，因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。
杭州名吃有什么？
一、杭州小笼
杭州小笼制作时，选用发酵精白面粉作皮，用鲜肉、或鲜肉拌虾仁、或鸡肉拌火腿作馅，然后再在馅料中加入肉皮冻。包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成，分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼，吃起来汁多香鲜，皮薄滑韧。
二、片儿川
杭州的面食经常会叫某某川，川其实就是面条的意思。片儿川，就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美，让食客回味无穷，也是杭州市民最喜爱的日常小吃。
三、葱煎包
杭州富阳十大名小吃？
富阳芦笋、东坞山豆腐皮、冰糖芦荟，富阳冬笋、三山板栗、荞麦辣香鸡、洞桥香榧、富春江鲥鱼、龙羊白果、天龙葡萄。
其中富阳芦笋，是全国著名的绿芦笋产区。由于其营养价值高，风味鲜美，芳香润口，能增进食欲，是一种防癌保建食品，在国际市场上很流行。日前，由浙江富阳市农业局申报的“鹳山”牌绿芦笋，经中国果菜专家委员会审定，被评为“中国特色名品”。富阳绿芦笋远销日本、澳大利亚等国，畅销上海、北京、广州、香港等国内市场。目前富阳市的“鹳山”牌绿芦笋已达到产品优质无公害，成为国内外市场的抢手货。
1、新登烧饼是新登镇的特色小吃。
2、孙权面筋是龙门的一大特色。
3、龙门炖牛肉用地道的龙门牛肉经过手制腌制，加料炖制而成。
4、龙阳豆腐干***用当地的黄豆和无污染的山泉水加工制作，风味独特，味道鲜美，入口爽滑。
5、永昌的臭豆腐至今已有100多年历史，“闻着臭、吃着香”，炸至金黄的臭豆腐，外酥里嫩。
6、最著名的就是常绿沃豆腐了，肉末，香菇，嫩笋，茭白，豆腐，葱花等等材料汇聚在一起，那叫一个香气逼人，拿来拌饭吃最好不过。
7、新桐酒酿馒头是用醪（láo）糟发酵而成的，不同于其他馒头。
8、五更料牛腩是曾流传于富阳民间富裕人家的一道小菜。
9、洞桥米馃| 颜值超高的小吃。
10、东坞山豆腐皮是浙江省杭州市富阳市东坞山的特产。
到此，以上就是小编对于杭州市有什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州市有什么美食的4点解答对大家有用。
