杭州市有哪些美食,杭州市有哪些美食街

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于杭州市哪些美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州市有哪些美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 杭州有哪些著名小吃?
  2. 杭州有哪些著名小吃?
  3. 杭州有哪些小吃?

杭州有哪些著名小吃

杭州的著名小吃有:

(1)杭州酱鸭。杭州酱鸭在古代被称为“官礼酱鸭”,具今已有500多年历史。

杭州市有哪些美食,杭州市有哪些美食街-第1张图片-瑞思花房
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(2)猫耳朵。猫耳朵是杭州很受欢迎的小吃,它其实是一种面食,按通俗的说法也就是面疙瘩,一颗颗形状小巧玲珑很像猫耳朵的面瓣。

(3)片儿川。杭州虽然地处江南,但也很喜欢吃面,其中最有名的面叫片儿川,单说这名称就杭帮味十足。

(4)葱包桧。葱包桧是杭州特有的早点食品,因杭州百姓痛恨奸臣秦桧而得名。

杭州市有哪些美食,杭州市有哪些美食街-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

来杭州旅游看完风景,欣赏了山川水色,杭州美食街也是不错的。杭州片儿川,吴山酥油饼,杭州猫耳朵,虾爆鳝面,南宋定胜糕,葱包桧,知味小笼,刺毛园肉,麻球王,小酥鸡。

还有很多好吃特色美食,如西湖醋鱼、西湖藕粉等。特色小吃,包括杭州片儿川、吴山酥油饼、葱包桧、吴山酥油饼、南宋定胜糕、杭州猫耳朵、知味小笼、油冬儿、麻球王等杭州著名小吃。

杭州有哪些著名小吃?

杭州是著名的旅游城市,来杭州旅游不但要看杭州美景,也要品偿杭州美食。有新登烧饼,杭州东坡肉,孙权面筋,脆皮马蹄糕,杭州酱鸭,知味小笼包,西湖醋鱼,桐庐酱肉方,碗豆糯米饭,紫砂南乳肉。

杭州市有哪些美食,杭州市有哪些美食街-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

吴山酥油饼,南宋定胜糕,麻球大王,杭州猫耳朵,油冬儿,杭州片儿川等。

杭州有哪些小吃?

杭州有名小吃很多,有知味馆猫耳朵,小茏包子,杭州酒家南方丈包,吴山酸油饼,定胜糕,条头糕,新峰大包中包,片儿川等其中知味馆猫耳l朵,小茏包是名扬海内外有数百年历史名点


一、杭州小笼

杭州小笼制作时,选用发酵精白面粉作皮,用鲜肉、或鲜肉拌虾仁、或鸡肉拌火腿作馅,然后再在馅料中加入肉皮冻。包好后放入特制小蒸笼用急火蒸制而成,分别称为鲜肉小笼、虾肉小笼、鸡火小笼,吃起来汁多香鲜,皮薄滑韧。

二、片儿川

杭州的面食经常会叫某某川,川其实就是面条的意思。片儿川,就是浇头由笋片、肉片、雪菜片等“片儿”烧成的汤面。片儿川的特点是笋片和雪菜非常鲜美,让食客回味无穷,也是杭州市民最喜爱的日常小吃。

三、葱煎包

葱煎包又叫生煎,是广泛流行于江浙沪包邮地区的传统小吃。比如上海有“小杨生煎”,苏州有“哑巴生煎”,杭州则有“咬不得”。并不是说出了江浙沪就吃不到生煎了,只是其他地方的生煎口味和这里完全不同

四、猫耳朵

到此,以上就是小编对于杭州市有哪些美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州市有哪些美食的3点解答对大家有用。

标签: 杭州 片儿 吴山

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