大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于驻马店美食百科的问题，于是小编就整理了4个相关介绍驻马店美食百科的解答，让我们一起看看吧。
上蔡十大名吃？
1塔桥猪蹄
2三鲜疙瘩汤
4沙河店烧鸡
5顿岗油馍
美食街是每一个地方美食汇聚最多的地方，去那里我们可以吃到很多好吃的，也可以感受到浓浓的烟火气息，人来人往的很是热闹，美食街也是现在人们聚会最喜欢去的地方之一，那当你来到驻马店市上蔡县美食街时，一定要去品尝一下蔡沟牛肉、罗圈豆腐、朱里凉粉，真的特别的好吃。
上蔡饸饹面，上蔡枣糕，上蔡塔桥猪蹄，上蔡粉鸡，韩老婆烧鸡，朱里凉粉，罗圈豆腐，塔桥水煎包，百尺乳猪肉，蔡沟牛肉……。
上蔡名吃中，罗圈豆腐制作工艺独特，豆腐细腻滑嫩，美味可口，余味悠长，是上蔡著名的小吃之一。
驻马店有什么特产小吃？
驻马店的特产小吃有很多，其中最著名的是确山凉粉和顿岗油馍。确山凉粉是驻马店市确山县的传统特色面食小吃，有上千年的历史，口感爽滑清凉，既能解暑又能开胃。
顿岗油馍是驻马店市顿岗镇的特色面食，外皮金黄酥脆，内层柔软多层，香气四溢。此外，还有汝南鸡肉丸子、芝麻叶豆面条、西园胡辣汤等也是驻马店的特色小吃。
驻马店小吃街都有什么名吃？
驻马店小吃街有很多有名的特色小吃，以下是一些驻马店地区的知名美食：
1. 胡辣汤：驻马店的胡辣汤历史悠久，最早出现在汝宁府（含驻马店市汝南县），以丰富的调料和鲜美的汤底而著称。
2. 热干面：热干面是驻马店地区的传统小吃，以其独特的口感和酱汁而深受当地人喜爱。
3. 烤面筋：烤面筋是驻马店特色小吃之一，口感 Q 弹，味道香辣可口。
4. 煎包：煎包口感酥脆，内馅鲜美，是驻马店早餐市场上的常见美食。
5. 陡沟手工馍：如果想要品尝正宗的陡沟手工馍，还得去陡沟镇。手工馍制作工艺独特，口感酥软，十分美味。
6. 麻辣烫：麻辣烫是驻马店地区的特色小吃，以麻辣口味为主，食材丰富多样。
7. 烧饼：驻马店的烧饼种类繁多，有芝麻烧饼、葱花烧饼等，口感酥脆，香气扑鼻。
8. 白吉馍：白吉馍是驻马店地区的经典美食，以馍夹菜为主，有点像中式汉堡。
9. 鸡蛋灌饼：鸡蛋灌饼是驻马店地区的一种特色小吃，饼皮酥脆，内馅鲜美。
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驻马店好吃的面食？
1，粉浆面条是起源于河南省方城县的传统小吃，当时是以豌豆粉浆面条著称，历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。
2，凉粉这种小吃以其低廉可口的特点流传下来，并加以发扬成凉皮，梗皮，凉面等多个品种，成为确山街头一道古老、悠远而亲切的风景。凉粉作为一种地方特色小吃在确山延续了上千年。由于其独特的制作工艺，绝佳的风味，一直以来，深受广大食客的喜爱。如今，已经成为享誉豫南的地方名吃了。据清康熙年间的乡土志记载：“豫中驿城之南，有一地盛产豌豆之凉粉，色若琥珀，口感爽滑，弹性适中，食之有清热、驱火、凉血之功效。”
3，顿岗油馍 驻马店顿岗油馍这道特色面食曾进贡宫廷,如今传承十五代了。 制作油馍***用高筋面粉,二十余种香料秘制,用传统的地锅烙油馍,烙熟后香气喷喷,皮薄脆柔酥,金黄酥脆掉渣,美味得不得了。 内有十数层,层层薄,又柔又软,一口咬下去满嘴香
4，野里烧饼野里烧饼,历时六百多年,明清时即负盛名,是“烧饼之乡”驻马店新蔡县川传统名吃,也叫徐氏烧饼、燕窝烧饼。
5，芝麻叶豆面条 芝麻叶豆面条是河南驻马店的经典小吃,芝麻叶性平味苦,具有滋养肝、肾、润燥滑肠的功能;对治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发,津苦血燥,大便秘结等有很好的***作用。营养均衡,对人体健康十分有益。
6，烩面,是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。
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