大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于上海美食有什么特色的问题，于是小编就整理了2个相关介绍上海美食有什么特色的解答，让我们一起看看吧。
上海特色美食 民俗风情？
上海俗称“魔都”，是一座充满着魅力的都市，也是全国GDP位居第一位的城市。上海的特色小吃，品种繁多，兼具南北风味，选料严谨，制作精细，应节适令，非常好吃。
1、生煎包
生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，中有卤汁，咬一口满嘴汤汁，带有芝麻及葱香味，非常好吃。

排骨年糕是上海地区一种独具风味的传统小吃，已有50多年历史。排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口，非常好吃。

3、上海锅贴
上海锅贴是上海市的一道特色小吃，属于沪菜-本帮菜。锅贴是一种煎烙的馅类小食品，制作精巧，味道精美，多以猪肉馅为常品，根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴形似饺子，香脆可口，营养丰富，深受上海人喜爱。

上海的特色有哪些？
1、上海话
上海话是上海最显著的文化标志，是上海名片，它承载了上海这座城市的时代回音、文化血脉、历史记忆。通常意义上的上海话指的是上海市区的方言。广义的上海话还包括上海各郊区的方言，例如浦东话、奉贤话、嘉定话、松江话、崇明话、宝山话、青浦话、金山话等。上海要在文化上屹立于世界又区别于其他国际都市，应有其鲜明的主色调，上海话应该得到更好的传承。
2、老洋房
上海老洋房是上海的历史建筑，这些老洋房承载了当年上海滩的***故事。风格各异的老式洋房如今分散在上海各地，是一道亮丽的风景线，很是显眼。现阶段，上海现存老洋房4000栋左右，90%以上产权归国有，2004年起只租不售。象征着身份与地位的上海老洋房，经过了漫长岁月的洗礼和沉淀，我们能够感受到它散发出来的文化气息。老洋房为上海文化十大元素之一。
3、弄堂（石库门）
上海的旧弄堂一般是石库门建筑，这是上海特有的民居形式，在所有建筑中是数量最多、分布最广、最有特色的。弄堂是近代上海历史的最直接产物，最能代表近代上海城市文化的特征。多少年来，大多数上海人就是穿梭在这些狭窄而悠长的弄堂里，他们在这里度过了漫长的人生，并且创造了形形***风情独具的弄堂文化。时至今日，弄堂已经成为上海城市的华丽的背景色。
上海特色景点，1，朱家角这里有最贴切的青砖黛瓦是必到之地。
2，北外滩有东方之珠之称。
3，恒隆国际是购物天堂。
4，思南路老上海风格。，以及武康路，迪士尼，歌剧院，摆渡轮等等都是打卡之地。
到此，以上就是小编对于上海美食有什么特色的问题就介绍到这了，希望介绍关于上海美食有什么特色的2点解答对大家有用。
