大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州名小吃 百年老店的问题，于是小编就整理了4个相关介绍杭州名小吃 百年老店的解答，让我们一起看看吧。
杭州最有名的吃鱼的百年老店叫什么？
杭州酒家。
杭州酒家离西湖不足百米，始建于1921年，是一家百年老字号，他家的菜品是杭州老底子的味道，一些大人物都曾来这里光顾过，店里的杭帮菜可以称得上色香味俱佳，招牌菜西湖醋鱼。
西湖醋鱼是杭州的地方传统风味名菜，用西湖道草鱼做原料烹制而成，烧好之后浇上一层平滑油亮的糖醋，吃起来鱼肉带有蟹味，鲜嫩酸甜。这道菜需要的是西湖里的草鱼，鱼长不过尺，重不过半斤，熟即起锅，勾芡调汁，浇在鱼上即可上桌。
杭州西湖早餐哪里好吃？
1、新丰小吃。新丰小吃是杭州人耳熟能详的早餐老店，最受人欢迎的是虾肉馄饨、新丰大包和牛肉粉丝；
2、咬不得高祖生煎。生煎包不油不腻，皮薄肉多，可以根据个人口味调配蘸碟；
3、百年锅贴，位于西湖区文三路。锅贴底部金黄，皮焦馅嫩，鲜美溢口；
4、南方迷宗大包。老杭州人怀念的包子味道，料足实在；
5、知味观。老字号小吃店，名气远播，在这里能吃到最正宗的杭州小笼包；
6、老贯桥烧麦。现点现蒸的烧麦，卖相虽然普通，但是味道鲜美，香气四溢；
7、菊英面店，位于上城区中河南路。该店曾经接受过《舌尖上的中国》的拍摄；

8、鼎顺小吃，一家开了好多年的老店，价格实惠，早餐种类丰富。
知味馆，楼外楼。
孤山路上的楼外楼，是一家知名的餐饮店，每天7点不到，中老年人就来排队，说是吃个实惠。
湖滨路上的知味馆，也是一家名店，每天早餐时间，人头济济排长队。知味馆对向是杭州酒家，有名的南方大包吸引过客。
到了西湖，就要去品尝名店的不同口味的早点。
有谁知道杭州的百年老字号？
颐香斋，1993年被国内贸易部认定为中华老字号企业；万承志堂，创办于光绪1875年；陈源昌，杭州蜜饯厂；翠沁斋，创始1901年；***芝斋，创建1928年解百，百货百货；五味和，始建于1882年致中和，酒业；信源，首饰店，创立于1865年，创始人著名商人胡雪岩；朱养心，药业，开创于明万历年间1573-1620山外山，西子湖畔菜馆；芝兰图，笔庄有139年历史；西泠印社，创建于1904年；万隆，肉类制品，创立1864年；张同泰，1805年民生药业建于1926年；方回春堂，三百多年，中国最古老的国药馆之一；
杭州吃饭地方推荐？
吃小吃的地方，推荐吴山广场的河坊街一带，比较便宜；河坊街上有家百年老店：羊汤馆（又名西乐园），羊肉烧卖和大片汤很有名。还有想吃地道的杭州菜又想实惠的话在河坊街上吃“王润兴”，乾隆鱼头和龙井虾仁很不错的！
来到杭州，当然要吃杭帮菜啦！那么，杭州杭帮菜馆哪家好吃？杭州人气最旺的餐厅有哪些？杭州楼外楼、杭州知味观、叶马茶楼、德明饭店、山外山菜馆、福缘居酒楼、杭州酒家等杭州好吃又地道的杭帮菜餐厅，还有外婆家、绿茶餐厅、老头儿油爆虾、新白鹿餐厅等杭州人气高的特色餐厅。
到此，以上就是小编对于杭州名小吃 百年老店的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州名小吃 百年老店的4点解答对大家有用。
