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广东河源糍粑做法?
第一步:先来准备馅料,一大碗糯米粉炒熟,适量的黑芝麻和花生米,同样炒熟备用,再准备一点白糖,这个量没有特定的,甜度的话随个人喜好来增减糖
第二步:炒熟的花生放凉后,把它的外衣脱掉,然后把芝麻和花生打碎,可以用料理机也可以手工压碎,自己怎么方便怎么来吧,加碎后放一起,再加入白糖,白糖就按自己的口味了,喜欢甜的就加多点,搅拌均匀备用
第三步:准备糯米粉1000克,白糖适量,油160克,玉米淀粉130克,水1300克
第四步:把糯米粉1000克、水1300克、玉米淀粉130克、油160克、白糖适量一起放到锅中,然后把它搅拌均匀,把它调成粉浆
步骤1
馅料:花生炒熟去红衣压碎 芝麻炒熟压破把这二 样加入糖里摇匀备用
步骤 2
糍粑皮:糯米粉加入开水,边加开 水边用筷子搅拌,搅成絮 样就把它揉成团
步骤 3
把粉团分成几个小粉团稍微压扁 把压扁的粉团放进煮好开水的锅 里,煮到粉团全部浮起来就为熟 了
步骤 4
把粉团全部捞起来用扞面棍使劲的 搅拌,大概搅拌十几分钟就差不多 了,看到皮比较Q的样子就可以了
步骤 5
等到皮比较凉点就可以开始做了 把皮分成一小个一小个的放到炒 熟的糯米粉里,这个步骤要戴手 套才不会粘手,
河源市中心哪里逛街最好?
河源市中心小吃***逛街最好。小吃有凉拌面(煎鸡蛋饼,小龙虾虾仁,生菜,菠菜),京酱肉丝卷饼,三鲜豆腐汤,驴肉焖子,羊肉丸子。
广东河源有那些地方好玩的?
1、林寨古村。广东省河源市和平县林寨古村以中国最大的四角楼建筑群著名,位于和平县林寨镇兴井村内,是广东省省首批27个古村落之一。拥有“全国最大四角楼古建筑群”的古村落,现仍有保存完好的古民居24座,是典型客家风格的四角楼,其规模大、数量多、建筑艺术精湛、文化底蕴深厚,在全省乃至全国实属罕见。
2、野趣沟。野趣沟位于大桂山主峰北部源城辖区内的箩坑,面临万绿湖,这里依山傍水,环境清幽。有野鸭湖、百花园、响水瀑布等多样化的自然美景,更可体验***暗洞漂流的自然野趣。穿梭在景区的山林之间,必经的就是野鸭湖了,这里水平如镜,景色秀美,偶有野鸭出没,也是漂流的起始点。在此也可以选择继续漫步欣赏,途中百花园和百药园赏奇花异草,在狐狸坳寻找梅兰竹菊这“四君子”的身影,响水坪、通天河那直泻而下的壮美瀑布、怪石嶙峋之景,都让人流连忘返。
3、万绿湖。万绿湖风景区位于广东省河源市引东源县新港镇境内,是国家AAAA级景区、国家森林公园。位于广东省河源市引东源县新港镇境内,距河源市区6公里,因处处是绿,四季皆绿而取名万绿湖。它作为华南地区最大的人工湖——新丰江水库,是一九五八年筹建新丰江电厂时,在新丰江流径的最窄山口亚婆山峡谷修筑拦河大坝蓄水形成的。
4、河源佗城。佗城,原称龙川城,是在公元前214年,秦始皇平定南越后,设县治所所在地。为纪念首任县令后为“南越王”的赵佗,故称为佗城。佗城是“世界客家古邑、岭南文化名城”,是秦朝岭南四大古邑唯一一个保存最完整的古城,是岭南历史上建制最早的一个县,属“岭南第一古镇”,至今已有2225年历史,素有“秦朝古镇,汉唐名城”的美称,是广东省首批历史文化名城。
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