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寿司的起源
1、寿司起源于中国。寿司并非起源于日本，而是一种来自东南亚地区的食物：当地人将蘸了盐水的鱼和米饭拌在一起，产生醋酸发酵，直到奈良时期（也就是公元8世纪）才开始慢慢传入日本地区。
2、寿司的起源于日本江户时代的延宝年间，也就是1673年至1680年间，京都医生松本善甫将各种海鲜用醋浸泡一夜之后，与米饭攥在一起食用，据说是当时对食物保鲜的新尝试。
3、中国。寿司是日本的传统美食，但是寿司真正起源于中国，是由中国传入日本的。在后汉时期，寿司已经广泛流传于中国了。宋朝的难民用寿司来充饥，寿司的品种很多，后来才由日本商人把寿司引入了日本，成为了日本传统的美食。
4、寿司的起源 寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。
5、寿司起源于中国，在高丽臣服中国后的公元200年即后汉年代，中国已开始流传鲊这种食品，相传由东北亚海洋民族（扶余、东秽、马韩等）引进。
6、寿司的起源可以追溯到公元前2世纪的中国南部地区，当时人们将鱼片放在米饭上，让它们自然发酵，然后再吃掉。这种叫做“酸丝”的食物由于口感酸甜可口，风靡于南方地区。
寿司的详细介绍?
1、寿司是一种日本传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。“寿司”这一名称，是“鮨”字的万叶***名写法。
2、日本寿司主要有以下四种类型：手卷寿司、盒装寿司、蹄髈寿司和炙烤寿司。其中手卷寿司较为常见，是将饭和配菜放入海苔中卷成圆柱形的寿司，方便携带食用，也适合少量多次品尝。
3、寿司是日本的传统美食，也是世界上广受欢迎的美食之一。寿司的制作需要精湛的技艺和严格的卫生标准，因此成为了日本料理中的代表性菜品之一。本篇文章将介绍寿司的历史、制作方法、种类以及吃寿司的礼仪等方面。
4、稻荷寿司（ 稲荷寿司）稻荷寿司其实是印笼寿司的一种，说起来也算是江户前寿司呢（具体细节会在另一篇江户前寿司中介绍）。
5、箱寿司 “箱寿司”则是先将饭放入木盒中，铺上各式配料，加盖力压，然后把木盒寿司拍出来，切开一块块，状若箱子，因而得名。
6、一般比较常见的有：黄瓜、苹果、火腿、寿司蛋卷、色拉酱、黄酱瓜...！在放料的时候也有讲究的，颜色尽量分开放，有层次感，这样切出来的.寿司看上去更加有食欲！所有的料一般放在饭的中间位置。
寿司是什么
寿司也写为「鮨」或「鲊」。寿司的历史渊源并不久远，在江户时代的延宝年间(1673年至1680年)，京都的医生松本善甫尝试食物保鲜，把各种海鲜用醋泡上一夜，然后与米饭攥在一起吃。
寿司是日本料理中独具特色的一种食品，“寿司”是它的汉语译音，它在日语中的发音为“sushi”。据说，寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。
寿司是日本的传统美食，日本古代时候的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，后经演变形成如今的寿司。
寿司虽然是日本食品，但原本来自中国。寿司亦作「鮨」，这个字首先出现于公元前3至4世纪的中国辞典，后来汉字传到日本，中国也停止用米来酿制食品。
“寿司”来自日语发音(su shi)，来自日本古语表示酸味的形容词“酸(su shi)”。 寿司是什么： 寿司在公元九二七年时的寿司指的是一种保存鱼的方式。在鱼身上抹上盐，用重物压紧，使它自然发酵。当产生酸味后，即可食用，其味甚佳。
寿司都有哪些种类
1、卷寿司 在小竹帘上面铺一层海苔（紫菜），再铺一层米饭，中间放上配料，卷起来成一长卷，然后切成小段。太卷 是直径比较长的一种卷寿司，通常有数种配料。
2、寿司的种类分为卷寿司、太卷、细卷、手卷、里卷、军舰卷、押寿司、握寿司、稻荷寿司、散装寿司、杯装寿司、特色披萨寿司、花样寿司，往往寿司的名字分类都是根据做法或外表特征而来。
3、正宗的寿司有酸，甜，苦，辣，咸等多种风味。握寿司在日本料理领域算是相当独特的了，尤其是对食材新鲜度的极致追求，对每一个搭配细节的极尽苛刻。
4、寿司种类非常多，除握鮨外，还有卷鮨(卷寿司)、箱寿司、五目鮨(什锦饭团)、姿鮨、押鮨(攥寿司)茶巾鮨等，不过这种小吃是在日本起源的，一般寿司用的金枪鱼 、鲷、鲻、赤贝、墨鱼等都是生鲜的。
寿司(日本传统美食)
1、寿司是日本的传统美食，也是世界上广受欢迎的美食之一。寿司的制作需要精湛的技艺和严格的卫生标准，因此成为了日本料理中的代表性菜品之一。本篇文章将介绍寿司的历史、制作方法、种类以及吃寿司的礼仪等方面。
2、其中最经典、最受欢迎的寿司包括：鲑鱼寿司、金枪鱼寿司、三文鱼寿司、鳗鱼寿司、章鱼寿司等等。这些寿司都具有各自独特的特点和风味，也是许多食客的心头好。
3、寿司的日语是すし。寿司介绍：寿司（sushi，zushi）是一种日本传统美食。日本古代的寿司，是用盐和米腌制的咸鱼，经演变形成如今的寿司。“寿司”在日本古代写作“鮨”（すし），本意是“咸鱼”。
寿司饮食文化的介绍
1、通常，寿司里的米饭需要混合精制白米和醋饭，但韩国寿司里的米饭特别需要添加一种叫做“Cononut Milk”的特殊调味料。这种调味料可以带来浓郁的椰奶味道，让米饭更加丰富多样。
2、寿司起源文化：寿司，大约在西元三世纪由中国沿海地方传至日本，原先只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用，这即是现今寿司料理的前身。
3、寿司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。公元700年，即奈良年代，当时的日本人，用一些醋腌制过的饭团，加上一些海产或肉类，压成一小块，整齐地排列在一个小木箱之内，作为沿途的食粮。
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