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成都、重庆和贵阳的辣菜辣得有什么不同?
1、这些地方的人虽然大部分都喜欢吃辣，是他们喜欢的辣不同，云南人主要以酸辣为主，贵州菜品是香辣，四川重庆为麻辣，湖南菜吃起来的感觉是寡辣。四川的麻辣火锅，以及湖南的剁椒鱼头，可以说闻名全世界。
2、贵阳人吃辣讲究一个“纯”字，没有其它的五花八门佐料，没有拐弯抹角的讲究，直奔主题。因此贵阳人追求辣椒的口感，在制作辣椒上也有一套自己的方法，对辣椒的挑剔也不同寻常。
3、就拿回锅肉来说，可以说是川菜的一大招牌，重庆人和成都人的做法还是有区别的，从辣味上就能感觉得出来，成都的回锅肉比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。
4、这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。 对比回锅肉这一个川菜第一金牌菜，成都的回锅肉是比较软绵一点，糖、醋、辣椒、面酱什么的放得比较中庸，整体感觉比较适口。
5、而成都菜就像竹林小院门前潺溪似的，有一种小家碧玉之美。这样的一种内涵在里面，使得成都厨子和重庆厨子就是做同样一个菜，也会大大的不同。
6、川味火锅不但口味好，菜品的刀工、码放，都显得高贵。重庆火锅 重庆火锅只管大口吃吃吃，管什么雅兴不雅兴。吃第一，眼睛第二。
贵阳美食排名前十
贵州美食丰富多样，著名的有苗家酸汤鱼、贵州辣子鸡、侗家竹筒饭等。这些美食口感独特，让人回味无穷。
牛肉粉 贵阳有名的花溪牛肉粉名早已扬国内外。如果能吃辣椒，不妨在碗中添上一些糊辣椒，味道更加独特。酸汤鱼 酸汤鱼是苗族特色美食，入口酸味鲜美，辣劲十足，令人胃口大开。
贵阳特色美食排名前十的有：花溪牛肉粉、丝娃娃、贵阳米豆腐、贵阳豆腐圆子、贵阳肠旺面、片鸡粉、状元蹄、黄糕粑、糕粑稀饭、恋爱豆腐果。花溪牛肉粉：花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区，是贵州的一道特色名小吃。
成都贵州6日自驾游攻略,玩透遵义、贵阳等景点
1、这条线路路况稍微好一点但是路程偏远一点，到达贵阳以后花溪公园肯定要去看看哦，很不错的。把贵阳周边的旅游景点玩儿的差不多要返回成都呢，就可以走遵义重庆方向，返回的速度就快好多了。
2、赤水丹霞国家地质公园——赫章韭菜坪景区——威宁草海国家级自然保护区——黄果树瀑布景区——织金洞景区——平塘天眼景区——铜仁梵净山景区——遵义会议会址景区——返回成都。
3、D1成都至荔波。D2荔波至贵阳，中途可选择平塘掌布或中国天眼或都匀秦汉***城游览。D3贵阳市花溪区。D4游览青岩古镇和花溪国家湿地公园，下午出发至桐梓县，宿桐梓县，约250公里。
超爱香辣的美食,除了重庆还可以去哪些城市打卡?
成都：成都是中国著名的美食之都，以川菜和火锅而闻名于世。成都的川菜以其独特的口味和风味而受到广泛关注，如回锅肉、麻婆豆腐等。此外，成都的火锅也因其独特的麻辣口感和丰富的食材而备受青睐。
成都——亚洲第一个获评“美食之都”的城市 提到成都，这座自古享有“天府之国”美誉的“雪山下的公园城市”，一直以来都因生活“慢”节奏而闻名，是无数人为之向往、憧憬的幸福之城。
***可能不能让你在食物上享受到最好的滋味，但是这个城市依旧值得一去。 海口作为海南省的省会城市，海口地理位置独特，环境优美。然而，由于海南菜系发展不够完善，除了椰子和海鲜，很难找到令人满意的美食。
去旅游除了要打卡当地的著名景点外，美食也是绝对不能错过滴！毕竟生活中的很多快乐都是藏匿在美食中的～品尝当地的小吃老字号满足味蕾。
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