大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于泸州美食百科介绍的问题，于是小编就整理了2个相关介绍泸州美食百科介绍的解答，让我们一起看看吧。
泸州的特点？
1、在泸州吃一顿美味很便宜，一毛钱的串串香、l 0元钱随便吃的片片鱼、几块钱的豆花饭处都是。
2、泸州好客，但请人“吃饭”往往不是真的，你根本没有吃饭的机会，喝酒才是真的。
3、泸州人在酒桌上的行酒令的方式可以申报吉尼斯，而且每隔一段时间就换一种，但万变不离其宗，没有一个酒城人愿意自己喝酒，都希望别人喝酒。
4、在泸州人的餐桌上，一顿就可以吃到古今中外各种酒，从泸州老窖到郎酒到啤酒到葡萄酒，作为酒城人，泸州人在酒文化上包容性很强，不排外，曾经流行在白酒中加红牛饮料便是明证。
5、和泸州人在一起喝酒不可能喝到***酒、歪酒，很多人都是行家，不要说品种，香型、度数、年份都是他们选择酒的理由。
6、泸州酒文化崇尚酒仙、酒神，反对酒鬼。
7、泸州是中国最北端的“南国风景线”，可以吃到典型的岭南水果一一荔枝和桂圆，杨贵妃是否吃的是泸州荔枝并不重要，重要的是每年最后一颗新鲜荔枝和桂圆都是让泸州人给吃掉的。
8、泸州的小吃和特色菜肴看起来更符合北方人的口味：黄粑、猪儿粑、伦教糕以及荤豆花、酸菜豆花，都不以川味的麻辣取胜，质朴而个性突出，一如泸州人的性格。
9、在泸州吃早餐绝对不是一件枯燥的事情，光面食就有几十种“常规武器”的佐料让人选择。
10、泸州很多小饭馆炒的莱比大饭店还好吃，找这样一家馆子并不难，坐下点一份回锅肉就知道好坏。
泸州名小吃有哪些？
泸州出名小吃感觉就有黄粑，至于那个牌子没有查过，还是吃的镇上经常吃的那几家，还有就是泡粑，就是大米发酵在蒸的那种，甜甜的，可以蒸着吃也可以煎着吃。还有酸辣粉，很好吃。
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