大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于杭州河坊街美食推荐的问题，于是小编就整理了2个相关介绍杭州河坊街美食推荐的解答，让我们一起看看吧。
河坊街八种小吃？
河坊街八种特色小吃： 葱包桧：葱油饼包裹着猪肉馅，外酥里嫩，香气四溢。 火晶柿子：柿子裹上糖浆，外壳焦脆，内里香甜。 油炸臭豆腐：臭豆腐油炸至金黄，外酥里嫩，香辣可口。 炸春卷：春卷皮里包裹着各种蔬菜和肉类，油炸至酥脆，外脆里嫩。 炒粉干：粉干炒制入味，口感Q弹，配上各种蔬菜和肉类，美味可口。 汤包：汤包皮薄馅多，汤汁鲜美，一口咬下去，汤汁四溢。 油墩子：油墩子是用糯米粉、红豆沙和芝麻馅炸制而成，外酥里糯，香甜可口。 煎饼果子：煎饼果子里裹着鸡蛋、葱花、香菜等，皮薄馅足，口感丰富。
杭州河坊街有什么特色小吃？
1、片儿川
片儿川是浙江杭州的特色名吃，也是中国十大名面条之一。正宗的杭州片儿川面条要筋道，浇头要用冬笋、雪菜和瘦肉片烧制而成，吃起来味道鲜美无比。片儿川价格便宜，是杭州市民最爱的日常小吃之一。
2、吴山酥油饼
吴山酥油饼是杭州的著名传统风味特产，因为产自杭州市区的吴山，因此而得名。吴山酥油饼是用面粉、花生油和凉水一起先揉成水油面团，然后用油炸制而成。刚出锅的酥油看起来饼色泽金黄，吃起来香脆爽口、甜而不腻。
3、猫耳朵
猫耳朵是浙江杭州的特色小吃，是一种看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团，然后做成小剂子，用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状，然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。吃起来面有筋道，汤汁鲜美，一碗下肚都不满足。
4、杭州小笼包
杭州小笼包是杭州人早点里最常见的早点之一。小笼包要想好吃需要做到皮薄、馅足、汤多，而杭州小笼包就把这几个特点发挥得淋漓尽致。杭州小笼包由于里面的汤汁太多，吃的时候需要先开个小孔，把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬，不然很容易溢出了烫到嘴巴的。
5、永昌臭豆腐
永昌臭豆腐是杭州极具文化底蕴的一种特色小吃，有着非常悠久的历史。很多人只知道长沙臭豆腐好吃，其实杭州永昌的臭豆腐除了名气没有长沙臭豆腐大之外，其味道上和长沙臭豆腐比起来有过之而无不及。
到此，以上就是小编对于杭州河坊街美食推荐的问题就介绍到这了，希望介绍关于杭州河坊街美食推荐的2点解答对大家有用。
