成都美食面食,成都美食面食有哪些

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都美食面食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食面食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都最出名的十款面?
  2. 成都面条排行榜?
  3. 四川十大特色面条?

成都最出名的十款面?

成都作为四川省的省会城市,拥有丰富的美食文化,其中面条品种繁多,口味各异。以下是成都最出名的十款面:

1. 担担面:源于清朝,以麻辣味闻名,口感独特,由面、肉末、花生碎、芽菜等食材制成。

成都美食面食,成都美食面食有哪些-第1张图片-瑞思花房
图片来源网络,侵删)

2. 素面:以豌豆尖、香葱、蒜末等为配料,味道鲜美,口感滑嫩。

3. 红烧牛肉面:选用优质面粉搭配红烧牛肉、香菜、葱花等,味道浓郁。

4. 宜宾燃面:具有辣、麻、鲜、香、油的特点,口感独特。

成都美食面食,成都美食面食有哪些-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

5. 铺盖面:以宽厚的面条和丰富的佐料著称,味道独特。

6. 酸辣粉:以红薯粉为主料,搭配花生、豆芽、葱花等,口感酸辣适中。

7. 鸡丝凉面:以面条、鸡丝、黄瓜丝、花生等为原料,味道鲜美,口感凉爽。

成都美食面食,成都美食面食有哪些-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

8. 勾魂面:特点是面条细薄,汤色红亮,口感麻辣。

9. 麻婆豆腐面:将麻婆豆腐与面条搭配,口感麻辣,富有特色

成都面条排行榜?

1.北大铺盖面,太升北路23号;蓉荣北大铺盖面

2拜居奇味面,肖家河;拜居奇味面(肖家河店)

3、佑佑面,四川师大南门校园广场;佑佑面

4怪味面(搬家了,推荐一家),新南路88号;吴记怪味面(三十年老店 书院街总店)

5宽汤面,南大街45号; 视频

6大碗面,过街楼街26号;

7华兴煎蛋面,玉林南路;

8崇州余荞面,纯阳观街19号;

9大石人家鱿鱼面馆,大石西路56号;

10何记手撕面,双清南路6号

四川十大特色面条?

1、担担面,看上去就色香味俱全,被誉为“中国十大面条”之一

2、宜宾燃面,这种面是宜宾最具特色的美食之一,原名叙府燃面,旧称油条面,辅料较多,口味香辣

3、雅安挞挞面

4、阆中牛肉面

5、鸡丝凉面

6、甜水面

7、内江牛肉面,其面条细滑、牛肉香、麻辣味浓,素有“巴蜀小吃之首”的美誉。

8、豆汤面,始创于清朝年间,比较有地域性的面食,最有名的就是叙永豆汤面了。

9、奶汤面

10、兔子面

四川人喜欢吃面食,所以四川面食也非常丰富,四川最有特色的面食有:一,成都担担面。关于担担面的由來是这样说的,以前挑夫挑起担子在码头卖面。二,铺盖面。三,甜水面。四,雅安挞挞面。五,宜宾燃面。六,敘永豆汤面。七,广元蒸凉面。八,崇州查渣面。九,鸡絲凉面。十,资中免子面。

1、担担面

要问四川什么面条最好吃,担担面一定是榜上有名的,担担面在四川省成都市自贡市以及全国很多地区都十分流行,是中国十大最好吃的面条之一,吃起来咸鲜微辣,深受人们喜爱。

2、宜宾燃面

宜宾燃面是源自四川省宜宾市的传统面食小吃,是以当地优质的水面条为主要原料,搭配宜宾碎米芽菜、花生、核桃、辣椒和豌豆尖等辅料制作而成的,味道十分香辣可口,是四川十大特色美食之一。

3、宜宾姜鸭面

1.成都担担面

担担面是成都的活招牌,大家一定要去试试味道哦!

2.铺盖面

这个面食的名字虽然有点奇怪,但是它的味道是非常的美味的,强烈推荐大家去食用

3.甜水面

甜水面这个面食最大的特点就是面条有点粗,味道比较甜,如果你喜欢吃甜辣的话,这款还是不错的。

4.雅安挞挞面

这个雅安挞挞面的历史是非常的长的,所以在手艺上讲究很多。在食用这款面食的时候要多放点香菜才好吃。

5.宜宾燃面

对于燃面来说想必大家都不陌生了吧!这款面食可以说是火出了国外,很多老外都对他赞不绝口呢!顺便说一下,燃面和豆浆更配哦!

到此,以上就是小编对于成都美食面食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食面食的3点解答对大家有用。

标签: 宜宾 面条 面食

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