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本文目录一览：
- 1、春天已经来临,作为监利人,看看哪些时令蔬菜是你认识的?
- 2、清炒时蔬中“时蔬”的意思
- 3、有哪些时令美味,适合在春天「尝第一口鲜」?
- 4、冬尽春来的时令菜有哪些?
- 5、时令海鲜开始大量上市,今年的海鲜行情如何?
春天已经来临,作为监利人,看看哪些时令蔬菜是你认识的?
1、清明前后，蒿子飘香。蒿子这种有着特殊香味的草本植物，是监利人最喜爱的美食。现如今，蒿子粑粑早已走出金寨，走向全国了。
2、蔬菜：秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆（芸豆）、地瓜叶、豆角、山药、***、扁豆。水果：柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。
3、春：蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。水果：番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾（春末）。
清炒时蔬中“时蔬”的意思
1、时蔬，又称时令蔬菜，意思是应时的蔬菜，即当前对应时节成熟上市的蔬菜。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），***收后新鲜上市的蔬菜。
2、应该是时令蔬菜的意思吧，就是恰逢季节产量高能大量上市的蔬菜。比如夏天比较多的冬瓜、通心菜、苦瓜、青瓜等等。
3、清炒时蔬的时蔬是什么意思：清炒时蔬中的时蔬是指在特定季节或特定时间生长并***摘的蔬菜。在这个词组中，时蔬强调了使用新鲜、当季的蔬菜作为食材。
有哪些时令美味,适合在春天「尝第一口鲜」?
NO.5 草 头 草头是上海、太仓、常熟等地的人对南苜蓿的称呼。尤其是春天这个季节，草头绝对是上海人餐桌上的心头好，热炒鲜嫩美味，冷吃清凉可口。No.6 樱桃 樱桃素有“春果第一枝”的美誉，全国遍应该都有。
韭菜春天的韭菜是最香最鲜嫩的，葱翠欲滴，叶肥色绿，看着就绿油油和水灵灵的，头茬的韭菜可以做饺子馅或者煎鸡蛋，都非常的好吃。韭菜里含有丰富的纤维素，对于肠道有问题的人来说，无疑不是一种特别好的蔬菜。
青豆：青豆是春季常见的豆类食品，营养丰富，口感鲜嫩甜美。可以用来煮汤、炒菜、做糕点等。竹荪：春季是***摘竹荪的好时节，竹荪鲜嫩肥厚、口感鲜美。可以煮汤、蒸、炖等多种方式食用。
樱桃：樱桃是春季时节出现的一种美味水果，鲜嫩多汁，甜味浓郁，富含多种营养成分。青蒜：青蒜是春季时节出现的一种蔬菜，味道清香，富含维生素C和矿物质等多种营养成分，可以用来炒、煮、炖等多种方式食用。
冬尽春来的时令菜有哪些?
1、月：青菜、卷心菜、博菜、芹菜、萝卜、塌菜、荠菜、慈菇、花菜等。
2、春天的时令蔬菜，春笋、菠菜、蒜苔、上海青、豌豆尖、油麦菜、红菜苔、***苔等纷纷大量上市，特别新鲜，枝叶翠绿。
3、荠菜 文章图片1 荠菜是冬尽春来的时令菜，是“百搭”美味，饺子、春卷、饼皆可入馅。带着锯齿的翠绿荠菜叶，在每年的三四月间最为鲜嫩。荠菜是高纤维蔬菜，含有较多的维生素A，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。
4、冬：青椒、卷心菜、***、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣。
5、月蔬菜有丝瓜、苦瓜、冬瓜、芦笋、黄瓜、蚕豆、茭白、番茄、龙须菜、地瓜叶、竹笋、茄子、豇豆等。时令蔬菜是指那些根据蔬菜生长特点，在自然环境条件下，通过人工栽培管理（或野生），***收后新鲜上市的蔬菜。
时令海鲜开始大量上市,今年的海鲜行情如何?
1、今年的海鲜比以往丰富得多，其中降价比较大的就是梭子蟹，比往年同期价格下降了30%。
2、我就是大连人，让我来跟你说说看.鱼类：大黄花，昌鱼要数首选；大黄花一定要大的，价格大约在14-18元之间。这两种鱼肉质都非常细嫩。海刀好是好，但市场上鱼目混珠，江刀与海刀不易分别。
3、开海时间9月1日12时。今年休渔时间为5月1日12时至8月20日12时。北纬35度以北的渤海和黄海海域，今年伏季休渔时间为5月1日12时至9月1日12时。
4、春季的应季海鲜有什么特点 海虹：清明节前后是吃海虹最好的时节，晒干后叫贻贝，在这种时期里的海虹都非常肥美，但是记得选择未产卵的海虹，因为产过卵的海虹肉质和肥美程度都会差很多。
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