大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于小熊美食百科的问题,于是小编就整理了1个相关介绍小熊美食百科的解答,让我们一起看看吧。
电炖锅可以做什么美食呢,我家用小熊的电炖锅~?
小熊电炖锅食谱,私人介绍。 电炖锅红烧肉 [材料] 五花肉,油,盐,姜,料酒,蒜,冰糖,老抽,生抽 做法 Step1:五花肉切成***大小的块,姜切片,蒜拍碎 Step2.锅里放水和姜片,大火烧开,把猪肉放进去焯一分钟,把猪肉捞出来,洗干净 Step3.锅里的水倒掉,大火烧热锅,不放油,把猪肉放进去慢慢煸至两面微黄,微微出油即可 Step4.把猪肉盛出,放花生油,姜丝和蒜末小火炒香,放冰糖,慢慢熬至冰糖融化 Step5.把猪肉放进去加老抽充分炒上色 Step6.倒进料酒,可以倒多一点,去腥。加进没过红烧肉的水,大火烧开 Step7.转到砂锅电炖2个小时,再倒到炒锅里,放盐,放一点点生抽,大火收汁,使每一块红烧肉均匀地裹上汁即可。
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(图片来源网络,侵删)
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