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本文目录一览：
- 1、重庆的特色美食!!!
- 2、重庆美食小吃有哪些?
- 3、重庆穷游攻略重庆穷游美食攻略
- 4、重庆磁器口特色小吃
重庆的特色美食!!!
重庆酸辣粉是重庆人最爱的小吃之一，手工制作的主粉为红薯粉，粉丝劲道弹牙，口味麻辣酸爽，素有天下第一粉之美名。
重庆小面 重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘、提黄、加青、重辣等等。一般在早餐比较常见。
全季春鸡是重庆著名的家常菜，主要用刚宰杀的鸡。做法是用事先已经酥脆的泉水和花椒、干辣椒、大蒜、豆豉、冰糖等十几种调味品继续煎煨。所以我们用“泉水鸡”这个名字。春鸡其实一开始吃起来有点辣有点甜。
饺子 饺子源于古代的角子。饺子原名娇耳，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。
重庆酸辣粉 酸辣粉是重庆市传统特色小吃，因味道酸辣而得名。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和而成。重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃。其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。
重庆美食小吃有哪些?
1、重庆酸辣粉是全国各地有名的经典小吃之一，起源于四川一带，在重庆得到了升华，最核心的特色就在于其中的酸和辣。
2、重庆排名前十的小吃有红油抄手、重庆米粉、鬼城麻辣鸡、山城小汤圆、三角粑、冷串串、重庆麻辣串、泡椒肥肠、酸辣粉、重庆小面。红油抄手 红油抄手是四川地区的地方特色小吃，属于川菜系。此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
3、重庆小面，重庆小面发源于重庆，是重庆的特色传统小吃之一。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。也可以制作个人定制口味，如要求店家干熘(拌面)、提黄(偏生硬)、加青(多加蔬菜)、重辣(多加油辣子)等等。
4、重庆豆花饭是重庆常见的一种小吃，豆花饭就是指一碗米饭，一碗豆花，加上一碟蘸料。豆花是在重庆较为普遍的美食小吃，将做好的豆花加入一些调配好的酱料，再辅以佐料，味道很好。
5、重庆十大名小吃有：重庆小面、重庆火锅、抄手、江湖菜、豆花饭、泉水鸡、鸡杂、毛血旺、烤鱼、串串香。重庆小面 小面是重庆的一款特色面食，对于重庆人来说，早晨第一件事便是来一碗热腾腾的小面。
6、江津米花糖 江津米花糖是重庆江津地区的特色小吃，其是以优质糯米、核桃仁、花生仁、芝麻、白糖、动植物油、饴糖、玫瑰糖等为原料，经过10余道工序精工制成。其成品洁白晶莹，香甜酥脆，爽口化渣，甜而不腻。
重庆穷游攻略重庆穷游美食攻略
1、磁器口古镇∶重庆必去的老街，像西安的***街。本地人都爱吃的美食 洞府老火锅 是重庆的魔鬼九宫格火锅，辣味儿过瘾，也是重庆本地人喜欢的火锅的味道。如果你想要吃到正宗的重庆火锅，记得来这一家。
2、下面推荐重庆穷游火锅宴：重庆美食：火锅在重庆吃火锅，不用刻意选择品牌。只要是老火锅，一般不踩雷。进门的时候，需要屏住呼吸，环顾四周。
3、重庆美食：老火锅 在重庆吃火锅，不用刻意挑牌子，只要是老火锅一般不会踩雷。
4、重庆美食攻略 重庆是一个美食之都，这里有着各种各样的特色小吃和火锅。首先推荐的是火锅，重庆的麻辣火锅和清汤火锅都非常出名。
重庆磁器口特色小吃
这里有很多美食，以下是一些在磁器口比较受欢迎的美食：鸡杂：磁器口的鸡杂是当地的特色美食之一，以其口感鲜美、价格实惠而备受青睐。
第三，老重庆油茶。老重庆油茶是一种由豆浆、豆腐、糖浆和香菜等原料制成的美食。油茶质地细腻，味道浓郁，令人回味无穷。在磁器口的许多茶餐厅和餐馆中均可尝到这种美食。
毛血旺毛血旺是重庆的特色小吃。它是磁器口的三大独特名称之一。它与毛肚、血片、鳗鱼和鸭血豆腐一起烹制。民间有个说法，去磁器口不吃毛血旺，就是不去磁器口。只有去磁器口才能吃到正宗的毛血旺。
重庆磁器口美食之串串香如果你是一位大胃王，那么不妨来尝尝重庆磁器口的串串香。这道美食不仅仅是因为其选用了各种高品质的肉类，还有特别的酱汁。
重庆磁器口特产有如下几种：陈麻花。**陈麻花位于重庆市磁器口，有冰糖糯米、麻辣椒盐、无糖糯米、巧克力等口味，香甜可口，入口即化，老少皆宜，酥脆化渣，让人回味无穷。糍粑。古镇老火锅底料。
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