上海枫泾古镇美食,上海枫泾古镇美食攻略

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大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于上海枫泾古镇美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍上海枫泾古镇美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 上海枫泾古镇有地铁吗?
  2. 上海金山特产有哪些吃的?
  3. 北海金山美食?

上海枫泾古镇有地铁吗?

没有

枫泾古镇没有直达的地铁,所以人气没有朱家角或七宝古镇人多,不会人挤人,适合拍照

上海枫泾古镇美食,上海枫泾古镇美食攻略-第1张图片-瑞思花房
图片来源网络,侵删)

这次跟旅游团去的,赞助了古镇50元门票如果自驾去可以从居民区的马路入内,无需门票。

古镇风景延续了江南水乡的小桥流水风格特色小吃是走油蹄膀、粽子、油炸癞蛤蟆。

上海金山特产哪些吃的?

1.枫泾猪

上海枫泾古镇美食,上海枫泾古镇美食攻略-第2张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

太湖猪品种之一,金山县(金山区)枫泾镇为原产地,主要分布产地在金山、松江、吴江等,枫泾猪是一种优质的肉脂兼用型良种,肉质非常的鲜美,且品种优质,具有产仔多,耐粗饲,适应性强的特点,现在是农产品地理标志产品。

2、金山蟠桃

金山蟠桃果实扁圆、果核小、外观亮丽、多汁、皮薄、果肉纤维少、味道香甜,且内含人体所需的多种氨基酸、维生素和矿物质微量元素,因此具有很高的营养和药用价值。 金山蟠桃果实底色为乳白色或稍带浅绿色,粉红至鲜红着色度达50%以上,可食率达到92%以上,品质优,口感好。

上海枫泾古镇美食,上海枫泾古镇美食攻略-第3张图片-瑞思花房
(图片来源网络,侵删)

3、亭林雪瓜

亭林雪瓜是上海金山的特产,是上海市金山区亭林、朱行一带珍贵的农家甜瓜品种,是上海的四大名瓜之一。雪瓜外观为倒卵形,花蒂部较大,会有肚脐凸起,瓜皮非常的雪白,每一个瓜基本有纵棱十条,肉质脆嫩,味甜,是甜瓜中的上品,在亭林镇已有八十多年的栽培历史

4、金山红菱

红菱被誉为“三宝”之一,红菱外形美观、色彩鲜艳,入口爽脆香甜,红菱一般分为生吃和熟吃,各有各的口味。生吃嫩菱,皮脆肉嫩,质鲜爽口;熟吃老菱,其肉质雪白如玉,粉而不腻,甘甜味美。

5、枫泾黄酒

枫泾是目前上海地区惟一的优质黄酒产地,枫泾酒厂是我国大型黄酒生产企业之一。黄酒主要是以稻米、黍米、黑米、小麦、玉米等为原料,加曲、酵母等糖化发酵剂发酵酿制而成,是中国特有的酒种,酒体色泽澄黄清亮,香气浓郁幽雅。

有吴越豆腐,上海阳春面

吴越豆腐是上海金山区的传统特色小吃,历史非常悠久,据记载,距今已经有着一百多年的历史了。其制作工艺非常精细,选用黄豆为主要原料,***用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的豆腐鲜嫩可口,还含有丰富的营养。

北海金山美食?

北海金山有很多特色美食:鸡饭、猪脚粉、牛腩粉、萝卜糕、烤鱼、五香狗肉、青蟹粥、榄子焖沙箭鱼、枫泾状元糕、枫泾丁蹄、吴越豆腐、马兰干烧肉、八珍鱼头

其中虾饼作为一种大众化的“高级”面点,距今已有近200多年的历史。清代文学家袁枚在《随园食单》有载:“虾饼,生虾肉、葱、盐、花椒、甜酒脚少许,加水和面,香油灼透”。色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。

1、卷粉

可以说少了卷粉的北海,就不是完整的北海了!卷粉的粉皮薄到有点透明,而且馅是非常多非常丰富的,透过薄薄的粉皮可以隐约看到里面丰富饱满的食材了,北海人喜欢将猪瘦肉、木耳、凉薯都放进卷粉里面。吃北海卷粉的时候一定要加上北海风味的特调酱汁,简直完美!吃过一次就让人难以忘却。

2、鸡丝粉

鸡丝粉是北海的特色美食了,来北海游玩的游客们都会爱上这个鸡丝粉,鸡丝真的非常多,而且这个鸡丝粉的汤底非常鲜甜可口,配菜也是超级多的,而且北海人吃鸡丝粉都会习惯性配上两个金桔,吃完一个鸡丝粉再吃上两个金桔,简直完美!

3、水米乙

米乙其实就用米做成的,而且还可以用多种米来做,糯米粳米都可以,不同的米做出来的米乙各有特点,而且在北海,米乙都是多数都是用来做早餐的,在北海的早上,吃上一份传统的水米乙,一大早肯定精力充沛。

4、猪脚粉

有人说,来北海没吃过猪脚粉的,不算来过北海。猪脚肥而不腻,而且营养价值还非常高,经过长时间的炖煮,连猪脚皮都变得特别香软,爱吃肉星人绝对不能错过,而且叫上一碗猪脚粉,猪脚会多到你啃不完呢,而且价格还非常平民。

5、沙虫笋丝汤&nbsp

沙虫是当地人都喜欢用来煲汤的一种食材。这道汤品也是完完全全是用沙虫经过大锅熬制出沙虫的味道,煮出来的汤汁去掉多余的油沫以后就剩下很清凉的汤水看起来非常的清爽。家庭煲汤的话一般用粉丝但是在餐馆里面就会用笋丝来压制沙虫的味道。

到此,以上就是小编对于上海枫泾古镇美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于上海枫泾古镇美食的3点解答对大家有用。

标签: 北海 金山 上海

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