大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于百科孝感美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍百科孝感美食的解答，让我们一起看看吧。
孝感十大硬菜？
家常菜都有排骨炖藕，霉千张，酸辣藕带 ，粉蒸肉，皮蛋拌豆腐，凉拌毛豆， 啤酒鸭，小鸡炖香菇，肉末鸡蛋，青椒炒肉丝，糍粑鱼，红烧鱼块，还有油焖大虾 ……湖北物产丰富光是鱼就有很多种吃法，清蒸,红烧,油炸.水煮……滋味各不相同！湖北还有一个外号叫好吃佬……
2、翰林鸡。孝感传统美食，味道香美、百吃不厌。
3、糍粑。孝感传统美食，外酥内软、咸香味美。
4、藕卷。孝感传统美食，深受当地人喜爱。
6、扒肉。孝感特色美食，香美醇鲜、肥而不腻。
7、焦切糖。孝感传统小吃，味道醇香、酥脆可口。
8、鱼面。孝感特色美食，味道鲜美、营养丰富。
9、麻糖。孝感特色小吃，麻香酥脆、味美可口。
10、臭豆腐。孝感特色小吃，味道奇特、开胃下饭。
孝感旅游***丰富，人文气息浓郁，是一座独具魅力的城市，这里历史底蕴深厚，饮食文化独特，其饮食风味属于鄂菜之武汉菜。十大硬菜:粉蒸肉，武昌鱼，清蒸鳝鱼，蒸鲈鱼，炸藕夹，炸肉圆，红烧肉，土鸡汤，老鸭汤，牛肉火锅。
孝感有什么特产？
最有名气的特产就是孝感麻糖和孝感米酒，还有云梦鱼面、孝感早***等。
孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为***贡品。只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。其显著特点是：香而不艳、甜而不腻、回味无穷。原料无任何化学污染，产品无任何添加剂，是一种天然绿色食品。作为主要原料的麦芽糖又兼有润肺治喘之功能，对支气管炎、哮喘等疾病患者能减轻病情，有百利而无一害。
孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，制法独特，选料考究，是以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲发酵酿制而成，孝感米酒白如玉液、清香袭人，甜润爽口、稀而不流，饮后生津暖胃，回味无穷。
孝感早*** ，孝感早***主要分布于以孝南区杨店镇为核心的107、京珠国道沿线，辐射带动孝昌等县市，总面积达到10万亩，年总产量10万吨。
云梦鱼面则以“色香味形”著称，为湖北特产中的精品。1911年鱼面作为云梦名产参加巴拿马举行的万国博览会，以“银丝鱼面”获银质奖。云梦鱼面主产于古泽云梦，始产于清道光年间，历史悠久。云梦鱼面选用“白鹤分流”之鱼，桂花潭中之水，新麦上等面粉及芝麻香油等为主要原料精制而成，白如银、细如丝，故又称“银丝鱼面”。它有两种吃法，一种是面条做成后即时煮熟，加上佐料，即可进食；另一种是面条做成后晒干包装起来，可以长期贮存，吃时煮熟即可。
米酒和麻糖
孝感的美食也不少，有豆油藕卷、孝感麻糖、米酒，其中孝感米酒是具有千年历史的地方名吃，它以孝感出产的优质糯米为原料，以孝感历史承传的风窝酒曲用传统方式发酵酿制而成，属于纯天然绿色饮品。由于选料考究、制法独特，孝感米酒白如玉液，清香袭人，甜润爽口，浓而不沾，稀而不流，食后生津暖胃，回味深长。
孝感有哪些特色小吃啊？
湖北孝感。菜肴代表:1.肉糕2.肉丸子3.猪蹄炖莲藕4.羊肉胡萝卜5.狗肉白萝卜6.红枣银耳汤7.山椒炒腊肉8.火锅(主要是青菜，豆腐皮，粉条，蘑菇)9、清蒸腊鱼(大草鱼腌制)10.清炒红菜苔以上照片全来源于网络。家乡的习俗是大年三十做一顿年饭，早中晚都行。我家一般是早餐为年饭。一般十点半开饭，吃到12点多。然后大家各自消遣去，大人主要是打***，***，年轻人一般都是约上中小学同学一起聚聚，小朋友放鞭炮看电视……
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