大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于龙岩美食百科的问题，于是小编就整理了3个相关介绍龙岩美食百科的解答，让我们一起看看吧。
龙岩有什么特色菜？
01.涮九门头

涮九门头是福建龙岩的一道传统名肴，这道菜主要是用牛身上九个部位的肉做出来的，分别是牛肝、牛腰、牛里脊肉、牛百叶、牛心、牛舌黄、牛泥肚、蜂窝肚、厚肚裙等，再搭配上客家米酒进行烹调。
做出的菜真是“融会贯通”，有牛的滋味、酒味、姜味等，吃着鲜嫩脆爽，吃下这道菜，可以说吃掉了牛身上的主要精华。
02.白斩河田鸡

白斩河田鸡是福建龙岩长汀的一道经典名菜，还被央视称为“汀州第一大菜”，这道菜用的就是长汀的特产鸡河田鸡搭配上长汀的客家米酒烹饪的。
到龙岩旅游有什么好的攻略？
龙岩是一个充满历史和自然风光的城市，游览龙岩可以先去龙岩大榕树，欣赏巨大的古树，然后参观龙岩博物馆，了解当地的历史文化。
如果喜欢自然风光，可以去漳平丹霞山，欣赏壮丽的红色丹霞地貌。此外，还可以游览龙岩龙溪风景区，感受清新的山水环境。在品尝当地美食时，一定要尝试龙岩特色小吃，如龙岩肉骨茶和龙岩油面。总的来说，龙岩拥有丰富的自然和文化***，是一个值得探索的旅游目的地。
龙岩是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市，同时也有着美丽的自然风光和丰富的美食。以下是一个可能的旅游攻略，供您参考：
第一天：
上午：到达龙岩后，可以先去长汀古城游玩。这里有着丰富的历史文化和美食，可以品尝当地特色美食，感受古城的魅力。
中午：在古城内找一家当地特色餐厅品尝美食，感受当地的文化氛围。
下午：参观长汀古城内的景点，如汀州古城墙、汀州试院等，了解古城的历史文化。
晚上：在古城内找一家有特色的客栈或酒店休息，感受古城的夜晚氛围。
第二天：
上午：前往天宫山，欣赏美丽的自然风光和独特的景观。这里有着壮观的云海、奇特的山峰和清新的空气，是一个放松心情的好去处。
中午：在山上的餐厅品尝当地特色美食。
下午：前往古田会议会址，了解中国革命历史和红色文化。这里是中国革命的重要场所之一，有着丰富的历史文化遗产。
龙岩是一个充满自然风光和历史文化的地方，旅游***丰富。你可以去龙岩大峡谷、龙岩人民公园、龙岩万达广场等著名景点游玩，也可以品尝当地美食，如鸡煲、鸡油香肉、牛肉面等。此外，还可以去参观龙岩土楼群，领略土楼文化的魅力。在旅游过程中，应注意安全，注意保护环境和文化遗产。
龙岩市新罗区有什么好吃的？
清汤粉：享誉八闽的龙岩清汤粉，就是以苏圾新鲜米粉为主料。清汤粉是福建龙岩特产。它起源于福建省龙岩市新罗区曹溪镇，历史已有好几百年，是龙岩的名小吃，也是不少龙岩人的最爱。
苦抓汤：是福建龙岩新罗的传统小食之一，在新罗的大街小巷的摊位中随处可见，极具地方特色。
正宗的苦抓汤味道甘苦，汤色偏黑，微带异味。
到此，以上就是小编对于龙岩美食百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于龙岩美食百科的3点解答对大家有用。
