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本文目录一览：
- 1、什么是杭州的美食片儿川?
- 2、古代的名人们都有哪些饮食嗜好
- 3、舌尖上的浙江,深藏在杭州的5大美食小吃,让你一次性吃个够
- 4、杭州有什么特色美食?
- 5、杭州有哪些好吃的
- 6、金庸小说里面的临安是现在的杭州临安区吗?你知道哪些临安美食?
什么是杭州的美食片儿川?
1、杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃，属于浙菜系；面的浇头主要由雪菜，笋片，瘦肉丝组成。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创。
2、杭州的美食片儿川面是杭州奎元馆的名点，片儿川的出处传说在很久以前，某年浙江举行乡试，到杭州赶考的读书人很多。
3、片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色名菜，也是杭州奎元馆的名点，该菜品的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。片儿川是杭州市井文化中比较有代表性的食物，在杭州人民的生活中它也是一种杭州精神。
4、片儿川面是杭州奎元馆的名点，也是杭州的传统风味小吃。面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉片组成，鲜美可口。已有百余年历史，最早由杭州老店奎元馆首创，其特色在于倒笃菜和笋片的鲜美。
古代的名人们都有哪些饮食嗜好
1、杨贵妃特别喜欢吃荔枝，有这么一句诗为证：一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。李白特别喜欢喝酒，这个差不多也有一些诗句描写：天子呼来不上朝，自称臣是酒中仙。可见古人跟现在的人一样，都是有自己的嗜好的。
2、辅食有肥腊鸭、牛乳酪、如琥珀的醉蚶，用鸭汁煮，如玉版的***，水果有谢橘、风栗、风菱，蔬菜有兵坑笋，饮用玉壶冰，饭用新余的粳白米，漱口用兰雪茶。所有这些，都记载在他的《食蟹》一文中。第六位是明末清初的李渔。
3、这是中国古代典型的三位食蟹名人，巴解将军是第一个吃蟹的勇士，刘承勋是独爱蟹黄的“黄大”，而李渔则是最会吃蟹的人。
4、在饮食上，名人各有癖好。 明代戚继光喜吃出头， 在他守戌关外时，为了过一过猪头瘾， 不惜派快马手长驱北京 的抄手胡同，专买那里的华家猪头。 刘邦爱吃凉皮子。刘邦封汉王时在汉中吃当地的凉皮子就吃上了瘾。
舌尖上的浙江,深藏在杭州的5大美食小吃,让你一次性吃个够
1、萧山萝卜干 萝卜干是浙江省杭州市萧山区特产，是江南酱腌技艺的杰出代表，萝卜经过传统技艺脱水加工，历时300天制成。其味清香，口感清脆。
2、三头一掌是由兔头、鸭头、鱼头、鸭掌组成的食品，是衢州比较有名的特色小吃。其中最具代表性的是兔头，其肉质细腻、疏松，具有高蛋白，低脂肪，低胆固醇，被称为“美容肉”。
3、传统美食——五芳斋：在狮虎桥路靠近联通营业厅那里。传统的美因为经得起时间的洗练，食物也是一样。蛋黄肉、大肉棕统统都是首选。如果在行程的最后一天去吃，那么必定带上几个回家。
4、福建是多种茶的故乡， 比如安溪的铁观音、武夷的岩茶、闽北的白茶、还有多种花茶等。福建的特色很多，小吃是一绝。说个三天三夜也说不完。还有什么鱼粿、浮粿、菜粿、烧烤之类的，特别的多。
5、，弘扬本地传统美食，摆脱「美食荒漠」的印象。说杭州是美食荒漠，大多数人都不信。之所以这样说，是因为诸如西湖醋鱼、东坡肉这样的美食早已经在人们的心中根深蒂固，怎么能说杭州没有美食呢。
6、全国各地的特色小吃：柳州螺蛳粉、成都冒菜、广州虾饺、云南鲜花饼、浙江梅干菜酥饼 柳州螺蛳粉。螺蛳粉跟臭豆腐一样，吃的人觉得十分香。
杭州有什么特色美食?
1、杭州石上糕：杭州石上糕是杭州传统食品，由面粉和白糖经过烤制而成，石上糕色泽金黄，口感酥脆，是游客品尝的不可多得的特色美食。
2、定胜糕是浙江传统的特色小吃，糕上有“定胜”二字，后就被称“定胜糕”。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，色呈淡红，是大众喜爱的特色小吃。片儿川是浙江省杭州市特色传统小吃，属于面食。
3、臭豆腐是广为流传的传统小吃之一，也是杭州的特色美食之一。臭豆腐口感酥脆，味道独特，闻起来有点腥味，但入口后会感受到豆腐本身的鲜美和细腻。 芝麻糖 芝麻糖是杭州的传统糕点之一，经过多次改良已经成为特色小吃之一。
4、杭州的特色美食：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡、油爆虾、宋嫂鱼羹。西湖醋鱼 杭州的特色美食有很多，其中西湖醋鱼是一道非常受欢迎的名菜，它选用草鱼作原料，烹制而成。
5、作为一个历史悠久的美食之都，杭州有大量的本地特色美食值得推广。以下是一些可能的杭州美食： 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以西湖鲤鱼为主要材料，配以酸甜可口的醋汁和佐料，味道鲜美。
6、作为一名杭州居民，以下是我认为杭州可以推出的本地特色美食： 西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州传统的地方美食之一，选用当季新鲜的鱼类，入口鲜嫩，香酸可口，是杭州的代表性菜品。
杭州有哪些好吃的
杭州值得去的特色餐厅有柒上捌下火锅店、巴特洛西班牙餐厅、古炉、外婆家、新白鹿、克洛啤酒餐吧、星月餐厅。克洛啤酒餐吧 是杭州第一家主打意大利啤酒的啤酒餐吧，餐吧创始人在欧洲广开餐厅，带回了纯正欧洲美食美酒。
杭州楼外楼 杭州楼外楼菜馆是一家名闻中外、有160年历史的名餐馆。
西湖醋鱼：西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜，以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁为特色。这道菜的制作需要选用新鲜的草鱼，经过多道工序烹制而成，口感鲜美，营养丰富。
叫花鸡，它是在传统的方法基础上加以改进的，选用比较嫩的鸡，包上荷叶，然后最外层再裹上一层泥。像杭州的那些美食街一般都有卖的，买一只大概几十来块钱吧，具体我也忘了是三十还是多少。
杭州东坡肉 杭州东坡肉是浙江杭州非常传统的名菜，历史非常悠久。据传是后人为了纪念苏东坡而创作的。杭州一家正宗东坡肉的制作过程非常复杂。选用优质、脂肪均匀的上等猪肉为主要原料，辅以酱油、香葱、料酒等配料。
金庸***里面的临安是现在的杭州临安区吗?你知道哪些临安美食?
临安人用山核桃做出种种的美食小点，其中最有名的就是核桃酥，被评为临安十大小吃之一，到临安的朋友一定要尝一尝。昌化刀切面 昌化刀切面，也叫刀面汤，是地地道道的临安区昌化特产。
第一道菜是临安醋鱼，这是临安传统的名菜之一。醋鱼肉质鲜嫩，入口微酸微辣，让人胃口大开。这道菜的独特之处在于它所用的醋，是由当地特有的米醋酿制而成的，醋的香气和鲜鱼的味道完美融合，令人回味无穷。
曲致蛋糕店卖的蛋糕，面团松软，口感细腻，能让您品尝到轻盈的美味。金仙酒楼是临安著名的宴席餐厅，以宴席风味和口感而闻名于世，口味正宗，让人食指大动。
黄喉串 黄喉串，是临安非常著名的一道小吃，它的名字来源于其原料——黄喉。黄喉是一种属于动物的软骨，其肉质细嫩，味道鲜美，含有丰富的营养。
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