大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于柠檬美食+百科的问题，于是小编就整理了2个相关介绍柠檬美食+百科的解答，让我们一起看看吧。
柠檬的各种小吃做法？
做法1：柠檬蜂蜜水
准备食材如下：柠檬1个，蜂蜜100克，薄荷2片，盐3克
具体做法如下：柠檬先用食盐搓一下表皮，再用清水清洗干净，切片放入瓶中 ，放入100克蜂蜜，浸渍1晚，取一片柠檬，放入2片薄荷叶子，温水适量冲泡即可！
做法2：百香果柠檬蜜
准备食材如下：柠檬1个，百香果1个，冰糖150克，蜂蜜50克
具体做法如下：柠檬洗净切片，百香果去盖取果肉，锅中倒入冰糖，百香果果肉，小火熬至浓稠，柠檬装罐，倒入白香果糖浆，倒入蜂蜜，冷藏保存即可！
做法3：柠檬鸡爪
准备食材如下：鸡爪500克，柠檬1个，凉白开适量，料酒5克，香叶1克，花椒2克，八角1克，盐适量，小米椒适量，青椒适量，蒜片7克，姜片7克，陈醋5克，生抽5克，香油2克
柠檬夏天怎么吃？
可以切成小块或片状，配合凉开水或冰水，当做开胃小菜或清凉饮品，也可以用柠檬汁做成柠檬水或柠檬茶。
柠檬含有丰富的维生素C和烯酸，对消除疲劳、增强免疫力、美白皮肤都有很好的效果。
此外，柠檬还可以用来烹调各种菜肴，如柠檬鸡、柠檬糯米饭等等。
总之，在夏天，柠檬是一个非常健康、美味的选择。
柠檬一般都是用来泡水喝的，夏天的时候，柠檬和蜂蜜一起泡水能够润肠通便，不仅口感好也有着超高营养价值，所以我的个人建议就是把柠檬泡水喝，除此之外，也可以用做其他用途，比如说可以用柠檬呢，做柠檬膏可以起到一个润肠通便作用。
1.柠檬榨成汁加冰块，一杯冰凉的柠檬水
柠檬腌鸡爪
食材：生鸡爪、柠檬、香菜、辣椒、洋葱、青瓜、大蒜、生姜、白糖、醋、生抽、蚝油
做法：
1.鸡爪去指甲清洗干净切块
2.锅中烧水，水开后倒入鸡爪大火煮6分钟左右即可（鸡爪煮的时间长了会影响口感，必须水开再倒进去）。
3.捞出浸冷水，这样鸡爪会爽脆更好吃。（冷水指的是凉开水，需要提前准备好）
4.准备酱料：1斤鸡爪用1个柠檬切片（建议用黄皮那种柠檬）、辣椒5-6个喜欢辣的可以多放点，洋葱适量，青瓜半根蚝油、、白醋、白糖各一汤匙、生抽一大勺、香菜一小把、盐少许，放一个碗里，根据自己的口味增减酱料调好。
5.大蒜半个、生姜一块，全部剁碎，上热油锅爆香，然后倒到酱料碗里拌均匀。
6.鸡爪沥干水分，倒酱料拌均匀，放冰箱冷藏一小时或一个晚上，浸泡的时间越长越入味。
柠檬夏天可以用来制作饮料或食物。
1. 首先，柠檬是夏天很受欢迎的水果之一。
因为它的酸味和微甜味，可以帮助降温、解暑。
所以，我们可以将柠檬剖开后，直接榨汁，加入水或冰，就可以做出凉爽的柠檬水了。
2. 此外，柠檬还可以制作多种美食，比如柠檬蛋糕、柠檬冰淇淋、柠檬酥饼等等。
在做甜点时，柠檬汁可以增加口感和酸味，而柠檬皮可以添加层次感和芳香味。
因此，柠檬在夏天不仅可以解渴，还可以为我们带来更多的美味体验。
用料
柠檬 10个，蜂蜜 2勺，冰糖 酌情放量，白糖 酌情放量，盐 4勺
步骤 1
首先先来准备工作，这里需要一个玻璃罐，根据你的柠檬数量来决定罐子的大小。
第一步先把所有的柠檬
消个毒，先在积满清水的盆里放入两勺盐待其融化，同时用清水洗一遍柠檬，然后用盐在柠檬上搓一下，搓完的柠檬放置前面准备好的盐水里，待所有柠檬都放入盆里之后，浸30分钟左右。
第二步浸泡完之后，一定要把柠檬擦干，不能有任何水渍！！！（包括你切柠檬的砧板和刀哦！）擦干之后，把柠檬去头去尾切片，尽量的切薄一点，这样在之后腌制中更容易腌透一点。
第三步柠檬切完之后别忘了把核取出来，这样会减少苦的味道。
第四部这是关键的一步，也会出现两种做法———蜂蜜柠檬水和冻柠檬。（因为柠檬买多了，蜂蜜柠檬水存放一段时间就要喝完，否则还是会腐蚀。于是就出现了冻柠檬的方式既可以保持水分又可以长时间存放）
📍蜂蜜柠檬水：把切好的柠檬先平铺一层，然后均匀的撒上白糖或者冰糖，再把柠檬平铺一层，撒上白糖或者冰糖，依此类推直至把柠檬放完。最后放上蜂蜜2勺。如果怕酸，可以糖多放点。之后将柠檬罐放入冰箱保鲜柜即可。
到此，以上就是小编对于柠檬美食+百科的问题就介绍到这了，希望介绍关于柠檬美食+百科的2点解答对大家有用。
