大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食是什么的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都美食是什么的解答,让我们一起看看吧。
成都人都吃什么?
担担面。
担担面是四川最著名的传统小吃之一。 相传担担面最初是为穷人做的,靠肩挑卖。因常有挑夫背着面条上街贩卖,故称担担面。 正宗的担担面必须有“三精”(细、软、淡)、“二肥”(细)和“六小”(小蒜、蒜苗、葱花、芝麻酱和酱油),再加上水煮一个鸡蛋加几滴醋。
成都人吃得可丰富了,早餐可以吃稀饭包子鸡蛋,也可以吃各种面食糕点,当然肥肠粉味道好!中午吃各种川菜小炒,麻辣锅!晚上就更丰富了,吃串串烧烤川味火锅,当然也有各种汤锅!
担担面:担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。
棒棒鸡:棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。 是选用正宗汉阳鸡,煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后,再配上独特配方的料汁一起食用。
廖排骨:廖排骨是成都传统名小吃之一,也是全国著名的卤食品牌。
龙抄手:龙抄手是成都著名的传统小吃,抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。
钟水饺:钟水饺在最早是叫“水角”,是成都的地方传统小吃。钟水饺的特点是使用的全部猪肉馅,不加任何其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,具有皮薄、馅嫩、味鲜等特色。
万物皆可火锅(時疏,肉只要你想到的都能放进锅里烫起吃),干锅,汤锅(也是万物皆可,只要调料到位),烧烤,串串,传统川菜类回锅肉,麻婆豆腐,沸腾鱼,辣子鸡……………
为什么成都这么多美食?
成都是一个美食之都,也是一个休闲之都,川菜是我国八大菜系之一,因为四川人都会吃,好吃,会享受。
还有一个地理原因,四川的小食也很多,各地都有自己的特色,四川人都有发展和创新的精神,把川菜不断的创新和改良,愿川菜更多的发扬光大,带给大家更多的美食。
成都不仅有火锅,还堪称我国最知名的美食之都,成都是平原各种物产丰富,号称天府之国,成都各地移民多汇聚全国美食,以清未成都美食为例,有滑肉,回锅肉,肉焖豆腐,蒸蛋,煎鱼,成都有个洛带古镇,他们既带来了地域美食文化,也带来了建筑又化
成都值得带走的小吃?
赖汤圆,赖汤圆在成都乃至四川都非常有名,成都赖汤圆总店的汤圆,大小均匀、质白、甜糯、不油腻,而且营养丰富,如果想带走,可以买该店制作的汤圆粉和汤圆心子礼包,送家人和朋友品尝。
成都名吃哪里最多?
成都名吃最多的地方是在成都的小吃一条街,是成都市中心区域最出名的地方,也是成都著名的美食街之一
因为成都是一个美食之都,有着许多世界闻名的美食,像火锅、串串香、兔头、麻辣烫等等,而这些美食都可以在小吃一条街找到,所以可以说是成都名吃最多的地方
此外,成都还有其他许多美食区,如宽窄巷子和锦里,也是成都美食的重要聚集地,当地居民和游客可以在这里品尝到地道的川菜
到此,以上就是小编对于成都美食是什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食是什么的4点解答对大家有用。