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本文目录一览:
- 1、杭州有什么特色
- 2、杭州有什么好吃的东西?
- 3、杭州有什么好吃的?
- 4、杭州有什么名小吃吗?
- 5、杭州有什么特色小吃吗?
杭州有什么特色
1、杭州特色:杭州方言,是一种吴语方言,属于吴语的太湖片。杭州方言是杭州历史的活化石。它有儿缀,多用文字阅读,这是与北方方言长期融合发展的产物,也是与临绍吴语、条溪吴语的区别。
2、西湖莼菜,浙江省杭杭州市特产,色泽鲜艳,汤纯味美,鲜嫩润滑,脍炙人口。颜色碧绿,鲜嫩清香、清香醇浓,别具风味。塘栖枇杷,塘栖枇杷有1400余年的栽培历史,因品种优良,品质上乘,风味独特,自唐代起就被列为贡品。
3、杭州拥有一大批休闲书店,如不少人熟知的浙江大厦书城、有爱阅读、云蝶位等,是杭州的文化特色之一。在这些书店,人们除了可以购买各种好书,更可以在书店里闲逛、品茶、聊天,这也为杭州的文化氛围注入了一份优雅的气息。
4、荷花节,每年的7到8月份杭州都会举办西湖荷花节,举办地在曲院风荷,主要活动有:赏荷花、***莲蓬、剥莲子、做荷花餐、听民间戏曲、放荷花灯祈福、荷花交易会、西湖荷花小姐摄影***大赛、中国荷花品种展览会等。
5、杭州有以下独特的文化:钟山石雕 钟山艺人结合本地石材和本地历朝历代民间制作的传统技艺,形成了独特的钟山民间石雕艺术风格,颇有特色。
杭州有什么好吃的东西?
1、西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁为特色。这道菜的制作需要选用新鲜的草鱼,经过多道工序烹制而成,口感鲜美,营养丰富。
2、新登烧饼新登烧饼是浙江杭州的传统特色小吃,有着非常悠久的历史。新登烧饼的制作工艺十分讲究,选用优质的面粉为主要原料,再配以精盐等各种配料,最后经过传统的制作工艺制作而成,最后制作出来的新登烧饼酥脆可口,滋润鲜香。
3、杭州小笼包是杭州人早点中常见的早点之一,它有薄皮、馅足、汤多等特点,汤汁鲜美,非常好吃,杭州小笼包的特点在于皮薄、馅足、汤多,吃的时候需要先开个小孔,把里面的汤汁喝掉一些才能用嘴咬。
杭州有什么好吃的?
西湖醋鱼:这是杭州最有名的一道菜,是用西湖醋调制的鱼肉,肉质鲜嫩,酸甜可口,是杭州传统的名菜之一。 虾爆腰花:这是杭州的特色小吃之一,选用新鲜的虾仁和腰花,调制出鲜香爽口的味道。
杭州传统名菜:首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼”。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的。
龙井虾仁,这里是杭州当地挺有名气的特色菜,其中河虾肉质鲜嫩,还有丰富的营养价值。龙井和河虾巧妙的搭配在一起,烹调出来的成品,看上去就像翡翠白玉,散发出清淡的香气,回味无穷。
西湖醋鱼:西湖醋鱼是杭州的一道传统名菜,以鲜嫩的鱼肉和酸甜可口的醋汁为特色。这道菜的制作需要选用新鲜的草鱼,经过多道工序烹制而成,口感鲜美,营养丰富。
杭州有什么名小吃吗?
葱包桧可以说是最地道最亲民的杭州小吃,在杭州可以说是杭州人无人不知不晓。
杭州片儿川是浙江省杭州市的一道传统特色小吃,属于浙菜系。面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成。已有百余年历史,最早由杭州老店奎元馆首创。
杭州十大小吃排名为:葱包烩、吴山酥油饼、片儿川、南宋定胜糕、麻球王、杭州猫耳朵、桂花糖年糕、知味小笼包、天下第一包、虾爆鳝面。
杭州有什么特色小吃吗?
1、杭州的特色美食小吃有:葱包桧、小鸡酥、杭州猫耳朵、吴山酥油饼、南宋定胜糕。
2、杭州特色美食小吃有如下:猫耳朵 猫耳朵是一种面食,因形似猫的耳朵而得其名。面粉、虾仁、火腿和鸡脯肉为其原料,猫耳朵其中空的形状,更加容易吸收汤汁。
3、杭州的特色美食小吃有杭州蜜饯、酥油饼、杭州猫耳朵、杭州片儿川、杭州小笼包等。杭州蜜饯 杭州蜜饯是浙江省杭州市的一种传统名点,属于浙菜,该小吃是苏式蜜饯的代表产品,已有四百多年历史。
4、杭州猫耳朵也是一道比较传统的杭州小吃,名字虽然是叫做猫耳朵,实际上却是一道面食,只不过形状比较有个性,形似猫耳朵而得名,味道也是非常的鲜美。
5、杭州有哪些特色美食小吃 西湖醋鱼 西湖醋鱼可谓杭州的代表性菜品之一,主要由西湖醋、草鱼、姜丝、葱段等原料制成。制作过程中,草鱼要先用油煎至金黄,然后加入西湖醋、冰糖等调味品,最后撒上葱花和姜丝。
6、猫耳朵是浙江杭州的特色小吃,是一种看起来形状很像猫耳朵的面食。制作杭州猫耳朵需要先将面粉揉成面团,然后做成小剂子,用大拇指按压一下做成猫耳朵的形状,然后和虾仁、干贝等多种辅料一起蒸煮而成。
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