大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食老字号老店的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都美食老字号老店的解答,让我们一起看看吧。
成都最好吃的五家面馆?
1、莫名堂面庄
莫名堂面庄位于宏济新路219号,是一家始于1986年的老字号。
2、纯阳馆鱼香排骨面
纯阳馆鱼香排骨面位于吉祥街8号附2号,吉祥街店是很多人普及纯阳馆的起始,方桌子老旧的样子配到盛抄手的青花碗,非常有时间感。
3、三圣面
三圣面位于三圣街70号,三圣街是条布满了美食馆子的街,1985年经营至今,屹立30多年还是红红火火。
4、马王庙刀削面馆
马王庙刀削面馆位于马王庙街21号,是老成都苍蝇馆子的典型,铺面不大但刀削面确实一绝,面很劲道有嚼劲,绝不是机器做得到的那种嚼劲。
5、周琴老面馆
周琴老面馆位于神仙树北路25号,是地道的苍蝇馆子,开了许多年,他家的面不软不硬很劲道,加什么臊子都好吃。
崇州古镇十大必吃馆子?
街子古镇位于成都市崇州市,与青城山后山连接,坐落于青城山脚下,是一座有着千年历史的古色古香川西水乡古镇。十大必吃馆子分别是查淑芳查渣面馆子、古井老灶饭馆、何鸭子饭馆、袁记萝卜干餐馆、袁记炒菇菇餐馆、街子古镇惠丰酒店等馆子。
麻婆豆腐成都哪家正宗?
如果大方向说正宗的话,四川的麻婆豆腐比较正宗吧,不过现在早都流传世界各地四方了,所以各地各家也有各地各家的自诩为正宗的,就比如自家的麻婆豆腐,就感觉在自家是最正宗…
做法简单,只需要先用油煸一下郫县豆瓣酱,然后接着倒入肉糜,炒制肉香,倒入葱姜蒜,再炒一下,然后倒入开水,加一点盐,糖,稍许鲜酱油,一点白胡椒粉,最后倒入豆腐,炖五分钟左右,即可,麻婆豆腐烧好了,家人就觉得这是正宗的麻婆豆腐做法…,
正宗的麻婆豆腐应该去成都的陈麻婆豆腐。
因为陈麻婆豆腐是成都本地最有名的豆腐店之一,历史可以追溯到20世纪50年代,麻、豆、辣椒等都是自己制作,保证了食材的新鲜和味道的正宗。
并且陈麻婆豆腐经营多年,口碑相当不错,吃过的顾客评价也很高,可以说是成都最正宗的麻婆豆腐店之一。
提醒:如果你去到成都旅游,要去陈麻婆豆腐店尝试一下正宗的川菜,但是去的时候要提前预约,因为人气太旺,排队会很长。
陈麻婆豆腐(文殊院店)
陈麻婆豆腐:始于1862年的成都百年老字号,人均45+,坚守着老四川的美***神!
距离地铁1号线【文殊院】K口步行490米
陈麻婆豆腐始创于1862年,正宗地道的川菜,价格不贵。总店在青羊区东华门,在成都各个区都有连锁店。他们的招牌麻婆豆腐是砂锅装的,入口滑嫩,麻辣鲜香,特别下饭。店内挂满大***,装修风格古色古香,很有特色。
正宗的麻婆豆腐应该是在成都那家店很难只说一家,而是有多家店都可以称得上是正宗的。
因为麻婆豆腐是成都非常有名的美食,当地有很多家店经营,虽然口味有所不同,但大多都可以传承数十年乃至几代人的制作工艺和秘方,都可以被称为正宗。
如果你想品尝正宗的麻婆豆腐,可以去成都人气较高的餐厅,如蜀乡餐厅、赵家火锅、宽窄巷子麻辣烫等店铺,都是非常不错的选择。
成都牛王庙面哪家才是正宗的?
牛王庙老号全欣面店
福字街8号

这应该就是传说中一个正牌“牛王庙”,墙上挂着大字“老号全欣面”。最特别的招牌就是全欣双绍,就是两种杂酱,干的和勾芡的,拌起来就会粘粘乎乎,每根面条上都能蘸足了味,每口吃下去都特别浓。吃了几次,发现有个bug就是他家下手有点重,也可能是个人问题,就是越吃越咸,所以要提前告知一下少放盐才合适。
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到此,以上就是小编对于成都美食老字号老店的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食老字号老店的4点解答对大家有用。