大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陈说百科美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍陈说百科美食的解答，让我们一起看看吧。
陈说美食腊肉的做法？
1.食材：香芋200克、腊肉150克、干辣椒2个、大葱10克、姜2克、蒜3瓣、小葱2根。
2.香芋切滚刀块。
3.腊肉切小块。
4.干辣椒切段，大葱切片，姜切丝，蒜切片，小葱切葱花。
5.热锅倒油，油温5成热后，下干辣椒、大葱、姜、蒜，爆香。
6.加入腊肉，煸炒出油。
陈说美食麻鸭做法？
原料：净肥鸭1只，葱段5克，姜丝3克，鸡蛋2个，面粉50克，砂仁、豆蔻各3克，丁香1克，芝麻40克，面包糠100克，盐50克，味精、黄酒、精制油各适量。
制法：
1、鸡蛋液入碗，加入面粉搅匀成鸡蛋糊。
2、净鸭用盐、味精、酒搓匀内外，入大盘。在鸭上放葱段、姜丝、砂仁、豆蔻、丁香，入笼蒸烂，去调料，剔去骨，再切成大块，挂上鸡蛋糊。在鸭皮面粘上芝麻，在鸭肉面粘上面包糠，入六成熟油锅炸黄捞出，改刀成菱形块装盘即成。
陈说美食肉饼的家常做法？
步骤 1，准备好食材，没有标准用量，自己随意加，觉得味道ok就好。
步骤 2，梅干菜加水泡软，控水捞出，挤掉多余的水份。
步骤 3，面粉里加点油搅拌搅拌。
步骤 4，加水搅成面团，水最好多分几次加，每次加一点。
步骤 5，面团放着醒半个小时。
步骤 6，锅中加油炒五花肉。
步骤 7，出油后加梅干菜翻炒。
步骤 8，把盐、糖、生抽、老抽、五香粉、辣椒粉倒进去搅拌均匀。
步骤 9，加点葱花捞出来。
步骤 10，面团分成很多小份。
陈说美食胖妹猪皮做法？
食材明细
猪皮、植物油。
1、菜市场买的猪皮清洗干净
2、清洗干净后放入清水锅里，大火煮开后改小火煮至猪皮变厚变色。捞出煮好的猪皮，晾凉后用刀刮掉肉皮里层的油脂。
3、水烧开稍微煮一下大概几分钟的样子
4、把处理干净油脂的猪皮用刀裁成手掌宽的长条，用线穿起来挂到通风阴凉处晾干。
到此，以上就是小编对于陈说百科美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于陈说百科美食的4点解答对大家有用。
