本篇文章给大家谈谈上海美食鸡，以及上海美食鸡的品种对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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上海的特色美食有哪些?
1、生煎包，生煎包是上海的一种特色传统小吃，简称为生煎，距今有上百年历史了。上海人习惯称“包子”为“馒头”，因此在上海生煎包又称生煎馒头。上海生煎包外皮底部煎得金黄，上半部撒上芝麻、香葱。
2、鲜肉月饼，既然来到上海旅游，肯定要尝试下当地的鲜肉月饼，这种月饼里面放了很多新鲜的猪肉，制作出来的月饼味道特别棒，外皮酥嫩，还有浓郁的香味，吃过一次之后就会知道是名不虚传。
3、南翔小笼 南翔小笼就是我们知道的”南翔小笼包“，传统名吃，也是上海特色小吃中比较有名的。
全国哪的烧鸡超级好吃?
1、以下是一些被誉为好吃的烧鸡地方：哈尔滨：哈尔滨的烧鸡以裕昌烧鸡和老街味道为代表，裕昌烧鸡是典型的北派烧鸡，口感香嫩可口，而老街味道的烧鸡则以实惠和美味著称。
2、锦州沟帮子熏鸡：沟帮子熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜，营养丰富。
3、德州扒鸡（第一名）德州扒鸡是德州的历史名产，其创产于公元1692年，已有300多年的历史。徽香源（第二名）宿州市徽香源食品有限公司成立于2004年4月，坐落于符离集烧鸡原产地—安徽宿州符离集新型乡村工业园区。
上海鸡公煲哪里好吃
1、其次，我们来介绍一下“福州大厦鸡公煲”。这家店铺在上海也相当有名，他们的鸡公煲口感非常好，汤汁透亮，料足味浓。更重要的是，店家的服务态度也是相当好的，让人感到宾至如归。
2、重庆鸡公煲(开鲁店)地址： 杨浦区开鲁路328号(近中原路)是我吃到现在味道最好的一家，它周围还有三家，但明显不是一个老板开的，这家店虽然最小，生意却很好，几步之外的几家店相当冷清。
3、根据大众点评显示，余姚百味鸡公煲的汤很鲜，鸡肉很好吃，配大米饭很下饭，还有送一碟冷海带，一瓶饮料，鸡公煲超级入味，味道也很纯正。
4、奥灶馆。根据查询携程旅行网显示，奥灶馆位于昆山市亭林路155号，已经有百年历史了，其中的招牌肥牛鸡公煲的配菜非常丰富，味道数一数二。
5、推荐：鸡公煲。 2巴渝风情 (口味：19 环境：15 服务：13 人均：￥60) “很地道、很实惠”的川菜馆，“没有改良的痕迹”，“比较正宗”。“菜肴的味道非常棒，够辣、够麻”，“比较下饭”，“量也比较大”。
花雕鸡(一道传统的醉鸡美食)
1、制作花雕鸡的步骤也非常简单，具体如下：鸡洗净，去掉内脏，切成适当大小的块状。姜、葱切成末备用。将鸡块放入锅中，加入足够的水，加入料酒、姜末、葱末，大火煮开后转小火煮20分钟左右。
2、花雕醉鸡是一道以花雕酒为主要调料，以鸡肉为主料制成的菜肴。因其独特的风味和醉人的美味受到了广大食客的青睐。花雕醉鸡的烹制方法千姿百态，各家餐厅、厨师都有自己的独门秘籍，但其口感鲜美、质地鲜嫩的特点却是不言而喻。
3、炖制花雕鸡 将鸡肉块放入锅中，加入足够的清水，烧开后撇去浮沫。加入花雕酒，姜片、葱段，再加入适量盐、冰糖，调味后煮开。把枸杞、红枣、淮山片、党参、当归放入锅中，用中小火炖煮2个小时。
4、选择把花雕醉鸡切片就可以开始吃了。花雕醉鸡的来历 花雕醉鸡实际上是属于一道广东省的传统名菜了，花雕醉鸡是属于粤菜系的。
5、选料：选用具有一定质量保障的鸡肉和新鲜的白萝卜、姜片、葱结等配料。处理：鸡肉需要先用清水浸泡清洗干净，切成块状；白萝卜去皮切块；姜片和葱结备用。
6、花雕鸡是广东汉族人传统名菜，归属于广东菜。“花雕鸡”是广州八大鸡之一，是广州北苑酒家的特色美食。有“食在广州”的美名。窍门花雕鸡是一个私家菜用以暖身养胃。这类食材既可以当菜，还可以当汤，可以吃两种物品。
上海美食小吃排行榜前十名
白斩鸡“说起白斩鸡，要数小绍兴”，已经死很多上海人的口头禅了。小绍兴是精选上海本土所产的一种“三黄鸡”，以其肉质鲜美，皮黄肉白，受到人们的喜爱。
但是作为上海生活的真正精髓，还是要数街头那些便宜而又美味的小吃。
第十名：箭头汤包是一家小小的店铺，它家的汤包出名，吃起来口感也是很好、很清香的，是一家不可错过的店铺。
上海美食小吃排行榜前十名：小绍兴鸡粥、小笼包、生煎、葱油饼、蟹壳黄、海棠糕、擂沙圆、排骨年糕、五香熏鱼、白斩鸡。
我推荐的上海十大著名小吃包括：生煎：其底部脆、上部软柔、甜咸兼有的风味而著称。小笼包：其皮薄、馅嫩、汤汁鲜美而著称。油条：酥脆可口，搭配豆浆食用更佳。豆浆：口感醇厚，营养丰富。
在上海你最喜欢哪三道美食?
1、第三道菜是小绍兴鸡粥，是地道的海派小吃。制作时，是用鸡肉和各种调味品熬制原鸡汤制成的梗米粥，就制成了这种食物。品尝的时候，鸡粥里的粳米很有弹性，鸡肉很细腻。
2、第三道上海美食是海鲜火锅。在上海，你可以找到许多不同种类的火锅，但海鲜火锅最出名。它由各种各样的海鲜组成，比如虾、螃蟹、贝类和鱼。将这些食材放入热呼呼的汤锅中，然后和朋友们一起品尝，非常美味。
3、由于“小绍兴”是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。白切鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
4、刀鱼面 在上海吃刀鱼面，最有名的就是老半斋了。这家店的刀鱼面严格的来说是“刀鱼汁面”，因为这家店的面里面是没有鱼肉的，但是他们家的汤汁是用刀鱼熬出来的。
5、上海人特别喜欢吃鸡，尤其是白斩鸡，它皮脆肉嫩，所以在本帮菜中一直有着霸主地位。白斩鸡选用的是三黄鸡，鸡肉不绵不柴，丝丝缕缕的肉丝特别 滑嫩，在齿间满口留香，一盘白斩鸡，一碟酱汁搭配鲜姜，可以说是吃鸡的标配了。
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