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苏州四大名菜指什么
苏州名菜有：松鼠鳜鱼、常熟叫花鸡、碧螺虾仁、_肺汤、响油鳝糊、母油船鸭、樱桃肉、苏州卤鸭、清炒虾仁、苏州西瓜鸡、酱方等等。
鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜是传统八大菜系。苏菜即是江苏菜简称，苏菜包含金陵菜、淮扬菜、苏锡菜和徐海菜等地方菜组成。从不同的地方菜就可以看出，江苏不同地域饮食文化差异的差异。
黄焖河鳗：黄焖河鳗最早就是松鹤楼的名菜，有书面记载称“以城中松鹤楼最腴美”。它加的河鳗原料选用太湖鳗鱼，焖至后色酱红、皮肥糯、肉洁白，与黄焖着甲，黄焖栗子鸡并称“三黄焖”。
苏州的面馆哪里最好?
1、以下是一些观前街上口碑较好的面馆：陆稿荐：陆稿荐是苏州著名的老字号，以其独特的苏帮菜和面食而闻名。观前街上的陆稿荐店面不大，但生意一直很好。这里的面条口感细腻，汤头鲜美，值得一试。
2、同得兴精品面馆 作为苏州观前街必吃美食排行榜的首位，是正宗的苏式面馆，凡是前来观前街的旅客，无不去此店品尝，面条较细，具有嚼劲和韧劲，乃一大美味。
3、据我所知，苏州裕兴记面馆的店铺很多，但以观前店为最具意义的老店。这里的特色美食之一就是清汤狮子头面，狮子头肉质细嫩，口感鲜美；汤头则十分清爽。
4、在众多的苏州面食店中，哪家面馆是最好吃的呢？首推“宝状元面馆”。这是一家历史悠久的面馆，经营已逾百年。它以制作传统的苏南面点而闻名，口感绝佳，价钱亲民。
5、而面食中，最为经典的当属苏州的几款面食，比如阳春面、肉丝面等，究竟哪家面馆最好吃呢？第一家值得推荐的就是“杨码头”，位于城北，毗邻平江路。这里的面馆早在清朝时期就已经开业，至今已有两百多年的历史。
6、苏州呢，不光景色优美，而且有好多美食。苏州人呢爱吃面市区的这个大街小巷的总能呃见到面馆。对于苏州人来说呢，早晨中午吃碗面，惬意的很。
苏州街附近的美食指南苏州美食街在哪里
苏州著名的小吃街有山塘街、石路街、观前街、平江路等。山塘街的一端与苏州的长门相连的繁华商业区，另一端是花农聚集的虎丘镇和风景名胜虎丘山。自唐代以来，这里就是货物集散地，南北商贾云集之地。以板塘桥为界，分为南北两段。
苏州最出名的小吃一条街是观前街，路线：东起临顿路（醋坊桥），西至人民路（察院场），全长780米。
书院巷书院巷原名南宫坊，又叫南园巷，苏州中学就坐落在书院巷南侧。早晨的书院巷，多的是一份忙碌的市井生活气息。烧饼、油条、蛋饼、馄饨……朴实而诱人的早饭香，从街头传到巷尾。
第一个美食街是平江路美食街。这里的美食种类非常丰富，包括苏帮菜、小吃、海鲜等。其中，最有名的是苏州传统小吃——著名的“三汁焖锅盖面”。这款美食色香味俱佳，是平江路美食街的代表性美食。
苏州街好吃的在哪里苏州街是北京市海淀区的一条商业街，热闹非凡，游客和本地人络绎不绝，也因其历史文化和美食而有着“文化之街”和“美食之街”的美誉。如果你想尝尝这里的美食，不妨来看看下面的介绍。
苏州北站好吃的火锅
第一家推荐的是“大食代”，这里主要推荐的是日本料理，店内环境非常干净整洁，食材口感也非常不错。除了寿司和生鱼片之外，这里的火锅也很不错，值得一试。
推荐的有锅伯火锅城、池上宴等。火锅的特点是多样化，既有川味、鲜味、麻辣味等，还有酸汤鱼等东北口味。吃火锅最重要的是锅底，推荐红汤锅底和蘑菇锅底，入口鲜香。最后是烧烤，也是苏州高铁北站周边的美食之一。
江南茶肆、俏江南、云南石板火锅、王家沙县小吃、鲈鱼鲍鱼翅海鲜料理等都是不错的选择。其次，位于高铁站北广场的万达广场也是一个不错的去处。
朋友们,全国各地有什么好的特色小吃吗?帮我价绍几个?感谢万分。急急急...
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。太原的栲栳、刀削面、揪片等。西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，兰州的拉面、油锅盔。
油炸螺丝糕是济南的一种传统精美的汉族糕类小吃，皮脆内嫩，葱香浓郁。传说这种螺丝糕是一百多年前由三位徐氏兄弟从南京传来。海南：海南清补凉 海南清补凉是一道美味可口的汉族名点，属于海南菜。
兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。兰州牛肉拉面面的制作的五大步奏无论从选料、和面、醒面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。
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